L'oasi - CORNELIANO D'ALBA

La pizza del calò è sempre un'ottima garanzia. Ho provato anche il ristorante e ho trovato piatti deliziosi con pesce fresco, ma c'era una totale disorganizzazione.

Il ristorante in questione si trova in una buona posizione sulla piazza di Inveruno, ma non ha nulla di particolarmente memorabile.

Dopo la delusione di un altro ristorante nelle vicinanze, e dato che compro la carne alla macelleria di questo paese, ho voluto provare questo locale. Il ristorante è davvero tenuto molto male, disordinato ed anche un po' sporco, forse hanno tenuto chiuso per le ferie e non avevano fatto le pulizie. Poco luminoso e non ha vista verso l'esterno. Il posto è adiacente ad uno stradone che va verso Alba/Canelli. La cucina molto lenta non è stata assolutamente di mio gradimento, scotta, mal impiattata, ed il sapore non era granchè, ho preso delle scaloppe con i funghi (tipo le buste Knorr), ed i tagliolini buona la pasta male il condimento al sugo di noci. Anche il personale è stato veramente deludente, dentro c'erano dei ciclisti che mangiavano anche delle cose che si erano portati con loro, ed il titolare ha avuto animanente da dire. Non lo consiglio, proseguito fino ad Alba, io con Corneliano ho chiuso.