I Tigli - CORINALDO

Ristorante situato all'interno di un ex convento. Locale molto bello e particolare, con diverse sale tutte di atmosfera, é un ristorante raffinato dove l'eleganza delle sale fa coppia con la buona cucina. I piatti sono belli da vedere e buoni da mangiare, vengono utilizzate materie prime fresche e anche di qualità, l'impiattamento é curato, i sapori ci sono, é una cucina ben eseguita. Il menù è sia di carne che di pesce, con proposte molto interessanti. Il servizio é sempre stato professionale ma anche amichevole, in sala si alternano i due giovanissimi fratelli e proprietari del ristorante, davvero due ragazzi capaci e con la voglia di fare e fare bene. Chiedete un tour alla scoperta dei segreti del locale, perché di segreti ce ne sono diversi essendo uno stabile che appartiene ad un antico passato. Sicuramente merita una sosta per pranzo/cena, i prezzi sono medi, adeguati alle materie prime utilizzate e ai piatti proposti. Complimenti, bravi.

Siamo stati in questo bellissimo ristorante, per la prima volta, per il pranzo di Pasqua, con un menù fisso. Il locale ha delle bellissime sale ed è situato in un borgo incantevole. Il pranzo è stato buono e ben assortito. Ottimi i primi piatti. Quantità giuste. Per quanto riguarda il secondo piatto, il trittico di agnello, forse avremmo preferito qualcosa di più originale e meno scontato, ma capisco che le tradizioni vanno rispettate e forse osare troppo nel giorno di Pasqua potrebbe essere poco apprezzato. Ho trovato buonissima la colomba di produzione propria. Giusto rapporto qualità prezzo. Il servizio forse un po' lento, ma il ristorante era pieno e poi nel giorno di Pasqua non bisogna avere fretta. Torneremo per provare altri piatti.

Abbiamo provato gli antipasti e la pizza, entrambi buoni. Restano da provare le carni il vino. Locale con ambienti gradevoli e ricercati all'interno delle mura medioevali. Buona la birra alla spina. Prezzi normali, servizio rapido, consigliato.

Ristorante molto ampio, con belle sale arredate in stile medioevale, molto particolare e affascinante, come lo è il borgo che lo ospita, Corinaldo, proclamato il borgo più bello d'Italia nel 2007, con una cinta muraria risalente al XIV secolo. Il cibo, molto buono e curato, è tradizionale della cucina marchigiana, con qualche rivisitazione innovativa e creativa, come lo sono i dolci, davvero spettacolari! Consigliato!

Un posto unico, in tutti i sensi. In foto 'le rose nere ', un piatto tutto da scoprire, come il resto del menù. Non ve ne pentirete.