Auberge Du Trinquet - Corbarieu

Le restaurant est fermé, il ne font que traiteur pour les groupes qui viennent sur réservation. Le serveur est sympa mais la qualité de service n'y est pas.... Obligé de tout demander, même le remplacement des assiettes pour le fromage.. La qualité de la nourriture n'ai pas au rendez-vous. Trop cher pour ce que s'est....

Nous fiant aux avis positifs sur tripadvisors, nous voulions diner à cette auberge le 15.07.2015. Etant en vacances sur une penichette, nous avions fait le chemin ou plutôt navigués sur le Tarn jusqu'au restaurant en question.Sur place on disait via phone que l'auberge n'est ouvert que pour des groupes à aprtir de 20 personnes. Ceci depuis le 01.Janvier de cette année.Dommage ou non, nous ne pourrons plus le juger.Vu que je dois mettre une note, la mienne (horrible) n'est pas pour le restaurant mais pour le chemin et le temps passé.

Je me suis régaler avec la viande grillée service sympathique tarif correcte j'y reviendrais avec plaisir pour profiter de la terrasse cette été .

Une bonne surprise, l'ambiance basque se retrouve dans cette auberge du 82.Le lieu n'est pas très difficile à trouver si l'on prend la tête de se renseigner. Une fois arrivé, la bâtisse est belle, la salle et la décoration sont de bon goût Quant à la carte, elle propose le meilleur des producteurs du pays Euskadi. Vraiment étonnés et ravis de cette découverte, du moment partagé avec le propriétaire qui sait vous parler avec passion des mets de vos assiettes.Il est fort probable que l'on mange mieux dans cette auberge, que dans certains restaurants de St Jean de Luz, de Btz ou de Bayonne. Nous le conseillons, et y reviendrons avec plaisir (Peut être pas après un match ou BTZ perd la partie :-( lol

Nous avons mangé dans ce restaurant simple mais finalement assez cher, 3 menus 25€, 30€ et 36€. Les quantités sont plutôt satisfaisantes. La viande extra par contre le risotto aux calamars bien que bon m'a généré des soucis d'estomac...donc fraîcheur? Le cadre est très sympa en bordure du Tarn, la grandeur des tables est agréable car on a de la place. La terrasse est couverte mais ouverte ce qui n'empêche pas que pour les non fumeurs c'est toujours désagréable de manger en se faisant enfumer. Expérience que nous ne renouvelerons pas.