Menu - Mapero'
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Gegrillte Tandoori-Gerichte
Vegetable GrillStarters
Carpaccio Di Salmone Marinato
Crudo Di Parma Dop 18/24 Mesi Su Sfoglia Ai Cereali
Bufaline Su Crema Alle Spezie, Rucolina E Pomodoro Secco
Carne Salade, Grana Padano Dop E Glassa Agrodolce
Baccalà Croccante Su Vellutata Di Ortaggi
Salmone Marinato Agli Agrumi, Pepe Rosa E Finocchietto Selvatico
Pesce Spada Affumicato, Citronette E Capperi Di Pantelleria
Tartare Manzo Selezionato "Battuto Al Coltello", Sale Rosa E Olio Evo
Tonno Rosso (P.g.) Con Biscotto SalatoTo Start
Selection Of Cured Meats And CheesesDessert
Chocolate TortLe Bibite
Servizio E CopertoAntipasto
Crudo Di Parma Dop 18 MesiPrimi
Trofiette Fresche, Norcia E Datterino Con Rucola Croccante
La "Carbonara Rivisitata" Con Spaghettone Alla Canapa
Tortelli Di Pesce Su Crema Di Porcini E Granella Di Pistacchio
Ravioli Di Burrata Andriese Con Bisque Di Scampi
Tonnarelli Cacio E Pepe Con Tartare Di Gambero Rosso Di GallipoliCold Platter
Riso Venere Tonno E MaisVegetables
Chips Di Patate DippersAntipasti Di Pesce
Tartare Di Tonno Rosso P.g.
Spada Affumicato E Cappero Di PantelleriaSchiacciata
Mortadella Artigianale, Fresco Di Burro, Mozzarelline Di Bufala E Cipolla In Agro Di TropeaPostres
Tiramisu Al Bocacio
Il Baba' Tradizionale






