Masseria Cimadomo - Corato

A pochi chilometri da Corato in località San Magno, in piena murgia barese, si trova una meravigliosa masseria fortificata che prende il nome dall'omonimo proprietario. La struttura interna è costituita tutta in pietra rustica dotata di tre sale di diversa grandezza. Si possono gustare ottime pietanze della tradizione preparate con maestria dallo chef. Cibo squisito. Personale cortese e professionale. Il proprietario è molto gentile e preparato professionalmente e consiglia in maniera eccellente gli ospiti. Si organizzano diversi eventi in momenti particolari dell'anno. Organizza, inoltre, banchetti per matrimoni ed altri eventi. Ampio parcheggio esterno. Consigliatissimo.

Ho avuto modo di visitare la masseria facendo un ' 'agropasseggiata ' creata in occasione Gionata Europea di inclusione tra Italia e Grecia, al termine della quale siamo stati ospitati con un rinfresco a base di ceci, pane locale ed altri prodotti tipici del luogo. La qualità dei prodotti é molto elevata essendo quasi a chilometro zero. Gli spazi sono molto ampi ed il paesaggio tipico della murgia circonda totalmente la struttura. Inoltre la vista del Castel del Monte in lontananza ne aumenta la suggestione ed il fascino del luogo. Mi piacerebbe ritornare un giorno

Una tranquilla domenica in famiglia prima del lockdown. Molto bella la location, molto grande e con tanti coperti a disposizione. Ottimo il cibo. Molto gentili anche i camerieri. Posto ideale per bambini visti gli enormi spazi nel verde presenti e vista la presenza di animaletti. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Location elegante e pulita. Molto buona la qualità del cibo. Da provare

Masseria incantevole, immersa nella natura del Parco dell'Alta Murgia. Cibi genuini. Vale la pena visitarla.