Al Fogolar Di Felet - Colugna

Ho trovato un capello nel pesce: col covid mi aspettavo un'attenzione alla pulizia decisamente migliore... Ogni volta che ci serviva qualcosa dovevo chiamare da lontano il personale di sala.. Essendo pochissimi clienti mi aspettavo un servizio migliore. Un vero peccato perché comunque le cameriere erano gentili, ma disattente. Ho ordinato capesante gratinate come antipasto: erano veramente molto secche (10€ x 3 pezzi). Il pesce invece era buono ma peccato per quel capello nero trovato proprio nel mezzo....

Pizza davvero ottima, buono l' impasto, gli ingredienti, la cottura, la consistenza. Mia figlia ha ordinato la pasta con le cozze: eccellente e gustosa, ottima (se devo fare un appunto, avrei usato lo spaghettone più grosso, invece del classico spaghetto e sarebbe stata . Comunque ci torneremo, complimenti.

Storicamente avrei messo 5 stelle, vuoi per la pizza, sempre ottima, vuoi per le portate di carne alla brace, vuoi per il pesce di qualità. Ma... era da un anno che non ci andavo, per evidenti motivi di 'ordine superiore ', e sono rimasto infastidito dall 'eccesso di personale presente, impegnato a gironzolare a vuoto nell 'ingresso, in cucina senza mascherina. Poi c 'è anche il servizio all 'interno, palesemente vietato dagli attuali regolamenti: non che condivida questi regolamenti, ma se il servizio all 'interno è vietato per me, lo deve essere anche per i clienti che vedo entrare ed andare a sedersi, mentre io mi sto accontentando dell 'asporto! L 'impasto infine, stavolta l 'ho trovato abbastanza buono, ma molto colloso. Ci riproverò in tempi più sereni per tutti.

Riscontrato un pessimo servizio da un po’ di tempo a questa parte, oggi l’ennesima figuraccia, andato durante la pausa pranzo lavorativa ho aspettato un 15 minuti buoni prima di prendere un’ordinazione e successivamente ben 40 minuti per ricevere un piatto di pasta e doverlo mangiare di fretta per poter riprendere il lavoro in tempo, ho preso solo nervoso.

Con la pizza vai sul sicuro, e la scelta è vastissima. Se preferisci un pasto normale, che sia di carne o di pesce, non resterai deluso. Prezzi giusti.