Pekin Express - Clermont-Ferrand

Que de bons souvenirs ! On se serait cru en Chine. Nous avons demandé à manger à la chinoise (les plats au centre de la table et les baguettes) et ça nous a fait voyager. Les plats sont typiques de la-bas, les haricots pimentés, le bœuf aux oignons, les aubergines, les raviolis frits... Si vous voulez vraiment des nems (même si ce n'est pas chinois) ils en proposent aussi. Nous on y retournera... Comme en Chine.

Je fréquente régulièrement ce restaurant car il n'est pas loin de chez moi. Je n'en ai jamais été déçue. Les plats sont de qualités et sont préparé sur place. Les proportions sont plus que généreuses et les personnes y travaillant sont adorables.

J'ai pris un menu à emporter ce soir. Nems + bœuf oignons + riz cantonnais : 9€90C'était vraiment très bon et copieux : je n'ai pas pu finir ! Je précise que le propriétaire à changé récemment. N'hésitez pas à y aller, c'est excellent !

J'y vais quand j'ai à faire dans le quartier à midi. Le repas est servi sans trop d'attente, les plats sont toujours très bons (jamais eu de gastro !)

Les propriétaires ont changé mais pas la qualité gustative des plats, la serveuse est très gentille et toujours présente pour expliquer les plats. Elle nous a offert (sans oublier le chef) du tofu fumé froid, un délice de saveurs, d'épices comme le petit plat froid aux concombres, nouille transparente avec une petite vinaigrette à la cacahuète. Rien à voir avec les buffets à volonté réchauffés, plein de jus et sans particularité. Les nouilles sont à tomber, le tofu à la ciboulette, je m'en lèche encore les babines et le Mat Pot (un truc comme cela), du tofu au poivre du Sichuan, sans parler de la surprise avec les raviolis grillés. J'ai qu'une envie c'est d'y retourner et de le faire découvrir ne pouvant pas retourner en Chine en Express. Un dernier petit conseil: faites-le à la chinoise, avec plusieurs plats qui vous seront amenés en même temps et des doggy-bags vous seront proposés naturellement. N'hésitez pas à vous laisser tenter par la découverte des plats un peu farfelus. Par exemple, j'ai hâte de goûter le "coude de porc", tout simplement de la viande sur l'os mais à la Chinoise.