Kokusai - CIVITAVECCHIA

è stata la mia prima volta in questo ristorante giapponese, a volte spesso evitato solo per una diversa abitudine e oggi ho voluto provarlo. sono rimasto molto entusiasta dei vari gusti e sapori e aver scoperto qui altri piatti con altre metodologie di farli. mi sono piaciuti molti alcuni condimenti per esempio in tacos e come fatti i vari gamberi. buoni anche i maki e i carpacci. gentilissimo Federico che ci ha gentilmente soddisfatto nelle varie richieste. Il tocco di un italiano spicca sempre anche in un ristorante giapponese.

Parto dalla nota positiva che è la cordialità del personale e non del responsabile al quanto scortese. La cena era giusto per me ed ho preso 2 tipi di uramaki entrambi mal fatti, palle enormi di riso con poco-pochissimo salmone all'interno. Poi dei semplici spaghetti di soia ed erano terribili praticamente non conditi, accollati e con gamberi di pessima qualità per questo, con gran dispiacere per il gesto, li ho dovuti buttare. Dulcis in fundo conto salato ben 17euro senza trovare neanche, nella terribile busta in plastica, il biscottino della fortuna. Ah dimenticavo anche una lunga attesa di ben 40 minuti ma su questo si sorvolerebbe se avessi mangiato bene. Mi dispiace perchè al tavolo, le volte in cui sono stata, ho mangiato bene, anche se bisogna chiudere un paio di occhi sulla pulizia.

Un sushi ricercato e fresco. Prezzi onestissimi e servizio davvero cordiale. Posizione non perfetta ma vicina a tutto.

Ottimo pranzo all you can eat . abbiamo provato di tutto, dal giapponese al cinese, tutto buono, una menzione speciale ai ravioli alla piastra . Personale gentilissimo e disponibile. Locale molto pulito in ogni suo dove. Da tornare.

Avevamo prenotato un tavolo per 3, dopo 40 minuti del tavolo ancora neanche l’ombra. Alla fine ci volevano dare un tavolo in mezzo a tutti, davanti alla cassa.