Fonda de Santa Clara Apizaco, Tlaxcala

Las meseras y personal muy atentos pero con la mitad de mesas estaban muy lentos en la cocina.Ojalá mejoren, el lugar es bueno y la comida muy rica.

Establecida en la zona de la antigua estación de ferrocarril, la ambientación de la plaza es extraordinaria, entre maquinas y herramientas aún rotuladas por los obreros de la epoca, el restaurante tiene un excelente manejo de la ornamentación sin caer en la exageración. La segunda ocasión que consumí en la semana, lo hice a través del room service del hotel (City Express Apizaco) y fue grata experiencia también, buena presentación de los platillos, cobro con terminal, en tiempo, alimentos calientes no sudados.Lo califico bajo porque el sabor de los alimentos me dejó esperando cerrar la experiencia, esperaba algo mas de cocina tipica. Pueden conseguirlo!!!

Sabor muy propio de la franquicia. Con tres meses de reciente apertura se han vuelto uno de los lugares favoritos de la zona.Me gusta....la limpieza de la cocina a la vista de todos y eso da confianza.

Esa fue mi experiencia ya que aunque conozco la franquicia pues siempre esperas ser sorprendido de manera diferente y esta vez no fue la excepción. El trato, la calidez y atención no deja más que calificar de excelente.Sin embargo pues el lugar es un poco pequeño por la demanda de gente los fines de semana pero vale la pena esperar. Alimentos de buena ración y excelente sabor.

Muy buena comida con amplia opción gastronómica, buen servicio, para pasar un rato largo de sobremesa, sin apuro, ni contratiempo alguno