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The best pizza I had after 2 months in Abruzzo. One of the best true Napoli pizzas anywhere. Fantastic dough and crust. Wish I found it on day one. Nice owner. I gave his pizza the Chef’s Kiss. View all feedback.
The best pizza I had after 2 months in Abruzzo. One of the best true Napoli pizzas anywhere. Fantastic dough and crust. Wish I found it on day one. Nice owner. I gave his pizza the Chef’s Kiss.
La pizza più buona della zona! Una bontà unica! Proprietari cordiali e simpaticissimi!
La vera pizza napoletana dei quartieri spagnoli. Da provare assolutamente
La pizza NAPOLETANA più buona di Chieti scalo! Localino piccolo, ma con spazio esterno situato in una piazza pedonale lontano dal traffico. Sergio, Titolare e pizzaiolo Napoletano DOC , simpaticissimo! Quale pizza scegliere? Tutte, sono tutte buonissime!
Di questo locale si può valutare principalmente la qualità della pizza , i quanto è orientato all 'asporto , mancando il servizio ai tavoli. Ci sono alcuni tavoli solo per chi , preso dal profumo del forno , non resiste ad una consumazione differita. La forza è nella qualità delle farine e degli ingredienti selezionati con cura. La maestria di Sergio fa il resto. La cottura sul mattone del forno elettrico ma dalla forma tradizionale a cupola) dà una pizza pulita, senza residui abbrustoliti sul fondo, ben cotta , senza le quasi) inevitabili bolle bruciate sul cornicione. Bravo Sergio, che non immette nell 'atmosfera di Chieti Scalo fumi e polveri da combustione ed azzera rischio di utilizzare legna di provenienza incerta . Pizza con impasto leggero, ottima e sostenibile , quindi.
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