Lievito Padre - Chiavari

Eccellente esperienza al lievito padre. Personale gentile e cordiale. Pizze squisite. Abbiamo provato l'impasto integrale (con farina macinata a pietra) quello con farina di tipo 1 e quello senza lievito. Ingredienti freschi di qualità. Io ho mangiato un'ottima pizza vegetariana integrale con formaggio vegetale. Gustosa, con le verdure fresche tagliate molto sottili ed un formaggio vegetale che fonde perfettamente. Davvero squisita. La pasta croccante e ben lievitata (nonostante sia risaputo che la farina integrali non aiuti la lievitazione). Squisiti anche i dolci fatti in casa. Il servizio forse in po' lento, ma per noi non é stato un problema.

Pizze veramente digeribili, a differenza di altri posti dove digerisco per tutta la notte quello che ho mangiato per cena. Personale molto gentile e cordiale. La consiglio.

Pizzeria di recente apertura su Piazzetta dei Pescatori, con vista mare e del promontorio di Portofino. Solo questo vale una visita.. se poi si aggiunge la bontà della pizza , fatta con ingredienti ricercati , sia per l’impasto , sia per la farcitura( vedi prosciutto di Castiglione). Discreto assortimento di birre artigianali. Personale gentile e disponibile nonostante l’affluenza di persone in quella serata . Ottimo rapporto qualità prezzo.

Location: 8, ottima posizione in piazzetta dei pescatori.. con veranda vista mare , piccolino ma molto curata . Menu: 10, materie prime di qualità, diversi impasti delle pizze buonissime, ampia scelta nelle pizze con menu anche di carne e taglieri vari . Birre ottime e artigianali ,dolci squisiti fatti in casa . Servizio : 10, personale molto simpatico e gentile e molto preparato . Conto : voto diesci mi piasce, eccezionale rapporto qualità prezzo.

CONSIGLIATISSIMO location romantica nella piazza dei Pescatori, menù ampio per ogni esigenza alimentare ingredienti di ottima qualità prezzi nella norma servizio ottimo personale gentile e veloce! chi torneremo sicuramente