Menu - La Buga
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A complete overview of all 20 meals and drinks can be found here in the menu of La Buga in CHIAVARI.
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View PDF Pinot Grigio
Santa MargheritaSecondo
Fried Calamari And ShrimpMain Course
Calamari E GamberiPrimi Piatti
Linguine Con Le VongolePrimi
Gnocchetti Al Pesto
Paccheri Mezzani Pomodoro E Ricotta Sarda
Spaghetti Bietola, Ceci E Cozze & Burrata Pugliese
Spaghetti Con Gamberi Veraci, Tartare E Scaglie Di Caviale
Pasta Di Nostra Produzione (Farina Di Semola Di Altamura, Acqua)
Paccheri, Vongole E Calamari
Paranzata
Accughe Del Tigullio
Spaghetti Con Bottarga, Acciughe E Crema Di Burrata
Spaghetti Quadrati Con Baccalà Cremoso E Tartufo
Pasta Al Pesto (A Scelta Tra Formati Di Nostra Produzione)Le Bibite
Servizio E CopertoDessert
Sorbetto FragoleGli Antipasti
Le FrittureCrudi
Viela Di Santa Margherita
Grigliata Di Scampi Di Santa Margherita
Bocconcini In Olio Cottura Con Crema Al Peperoncino
L’oruditeCarpacci
Salmone Marinato Alle Erbe Con Senape Agli AgrumiSalads
Insalata BrandacujunStarters
Cozze "La Buga"
Filetto Di Orata O Branzino Alla Ligure
Schie Vere E Ccìne
Calamari Marinati Alla Griglia E Julienne Di Radicchio Rosso
Baccalà "Alla Ligure" In Insalata
Gamberi Rossi Su Pesto Di Peperone E Chips Di Basilico
Peperoni Infornati Con Acciughe Nostre Sotto Sale (Nostra Produzione)
Seppie Al Profumo Di Limone, Carpaccio Di Funghi E Foglie Di Grana
Capesante Gratinate Con "Maionese" Di Corallo
Il Pescato De "La Buga" Al Forno, Dressing Di Pomodorini Confit
Salmone Marinato A Secco, Senape Agli Agrumi (Nostra Produzione)
Trancio Di Salmone E RatatouillePostres
Torta Pignolata Della Nonna
Ananas Con Calvados
Sorbetto Con Vodka E Mirto
Dolce Del Giorno (Secondo Disponibilità)Uncategorized
Cantuccie E Vin SantoFür Die Kleinen
Fish Fingers (5 Pieces)






