Yves - Chapala

Ambiente agradable, pero precios estadounidenses en alimentos y bebidas.

Es un lugar muy agradable para comer. Me encanta el jardín, la fuente de agua y ver pastar a los burros. Sólo lamento haber olvidado traerles las zanahorias. La barra de ensaladas era muy fresca y sabrosa con aderezo de queso azul real. El pan y la mantequilla servidos con la comida fueron los mejores que he probado en México. Sabía como si acabara de salir del horno. La lubina almendrada estaba buena. Se suponía que iba a ser en salsa de vino blanco, pero no vi ni probé la salsa, sólo un montón de rodajas de almendra. Pedí los camarones como complemento. Vaya, el mejor camarón que he probado en México. Saben a camarones de roca, muy ricos y sabrosos. No pude comer las papas fritas. Como en la mayoría de los lugares junto al lago, las patatas fritas no son lo suficientemente buenas para comer. Las verduras, el brócoli y las zanahorias estaban bien. La Margarita era un poco dulce para mi gusto, pero otros tal vez no lo crean.

El restaurante bar Yves tiene un horario de 8:30am a 8:30 pm y cuenta con tres menús distintos desayunos, almuerzos y comida. Y el menú cambia según el horario siguiente 8:30 a 12:00 desayunos. De 12:00 a 2:30 almuerzos y 2:30 a 8:00 comida/cena.

¡Qué joya! La comida y el servicio son perfectos. El propio Yves es muy amable, interesante y atractivo, mundano y viajado... pero con los pies en la tierra con los burros y los gatitos.

El servicio es muy bueno, el dueño es una gran persona y la comida muy rica.