Hostellerie Des Clos Officiel - Menu
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Entree
Oeuf De Plein Air En Meurette À L'irancy$30.6
Nage D'huitres Spéciales Sorlut Au Chablis, Julienne De Légumes$44.8
Salade Iodée, Pamplemousse Rose, Coupeaux De Foie Gras Et Jambon D'agneau Fumé, Séché Par Nos Soins$33.0Plat
Filet De Cabillaud Cuit À Basse Température Au Tandoori, Pommes De Terre Croustillantes Et Jus D'oignons$37.7
Tournedos De Filet De Charolais, Réduction Au Pinot Noir$51.8
Perdreau Rouge Rôti En Cocotte Et Son Étuvée De Chou Vert$53.0Dessert
Baba Au Grand Marnier, Crème Fleurette Fouettée À La Vanille Bourbon Et Fruits Frais$16.5
Feuillantine À La Châtaigne, Figues Rôties, Crème De Marron Et Mousse Chocolat Blanc$14.1
Charlotte Chaude Aux Pommes Cuites Minute, Caramel De Whisky Et Glace Caramel$15.3
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