Pizzeria En Tu Furnu - CERIANA

Locale nel bellissimo borgo di Ceriana, sito nella Valle Armea. Il locale è ben curato in ogni minimo dettaglio da Caterina. I piatti usciti dalla cucina gestita dallo chef Matteo sono veramente suontosi.

Una chicca in un tranquillissimo borgo nell'entroterra imperiese, lasciatevi consigliare dall'esperto Chef Matteo e gusterete ottimi piatti tutti cucinati al momento serviti dalla gentile e solare Caterina....non ce ne pentirete!

Non mi fido dei navigatori, in generale, poi se il tuo compagno di viaggio insiste e ti ritrovi a sfiorare muretti a secco con la carrozzeria ai 5 km/h rivolgendo pensieri malevoli al creatore del navigatore, sempre in generale, allora sì che avevi ragione. In realtà raggiungere il ristorante è comodissimo, attraversare la piazza della chiesa a piedi molto suggestivo e nonostante il ritardo l'accoglienza straordinaria. La cucina, molto legata al luogo ma finemente rivisitata da Matteo lo chef, è ottima e il pranzo si rivela un piacere per tutti i sensi e in tutti i sensi. Da ritornare al più presto, magari d'estate per provare anche il dehor vista vallata.

Eravamo di passaggio e siamo entrati un po' per caso. Era già tardi per il pranzo e temevamo di essere cacciati, come già accaduto in altri locali della zona. Invece, ottima accoglienza, buon cibo sia per le materie prime, sia per la cucina (grande cheff! . E buona scelta di vini. Un posto dove tornare e ritornare. Grazie di tutto!

Scoperto per caso , buonissima la pasta fatta a mano, i pansoti, la tartare e per finire i dolci . Ottimo anche il vino , un riesling americano . Tanta simpatia e tanta passione . Ci ritorneremo sicuramente