Manhattan - Celle Ligure

Ristorante notevole.. sicuramente tra i migliori della zona, abbinamenti particolari ed azzeccati, il servizio a mio avviso è migliorabile, con un menù da 80euro a testa fatto di intrecci tra terra e mare sarebbe anche bello avere la possibilità di abbinare una degustazione di vini, inoltre i piatti erano davvero molto risicati anche se le portate erano tante, sotto la media a mio avviso. Avevamo chiesto un dolce diverso da quello previsto nel menù, è stato risposto che non c'erano problemi ma poi si sono dimenticati. Infine con una spesa da 100euro a testa penso che una Grappa bianca base e caffè potessero essere offerti, o almeno così è successo in molti altri ristoranti dello stesso livello. Tolti questi difetti di gioventù il ristorante è assolutamente consigliato

Non si può descrivere l’esplosione di gusto e goduria che si ha per ogni piatto assaggiato! Bisogna provare....al palato. Estrema raffinatezza e un tocco di stravaganza per creare sempre piatti unici e la bravura di chi ama davvero stupire e coccolare i propri clienti. Try it!

Ottimo rapporto qualità prezzo e adatto a molte tasche. La cura del servizio e del locale, oltre alla possibilità di fare dei percorsi degustazione sui 50€ a persona, fa sì che il ristorante sia una META obbligata nell'area! Il personale è molto preparato e cordiale, attento alle esigenze dei clienti e capaci di saper raccontare la filosofia dello chef. Nelle nostre diverse visite abbiamo sempre apprezzato il dolce (in particolare uno all'olio d'oliva e uno in stile caprese, eccezionali! e le entree (come tutte le altre portate, fortemente radicate nel territorio . Bravissimi, continuate così!

Una vera e propria esplosione di sapori per il piacere del palato, un’esperIenza unica, ottime preparazioni gourmet realizzate da uno chef giovane e dinamico che, con passione, ti propone un vero e proprio percorso del gusto realizzato con materie prime eccellenti e senza uguali. Il rapporto qualità prezzo dei cibi proposti è davvero ottimo, peccato il costo davvero fuori luogo di caffè e cordiali che senza motivo raddoppiano enormemente il prezzo finale della cena e riescono a “rovinare” una serata e una cena davvero speciale.

Il menu proposto dallo chef è ottimo (io ho scelto quello di pesce). Propone piatti estremamente ricercati ed originali. Il servizio è cortese e professionale. Il conto è adeguato. Da provare.