Il Veliero - Cefalu

Ristorante davvero carino, con ottima veduta, grazie alla terrazza che affaccia sul mare. Ho trovato i piatti davvero deliziosi ed il conto ha rispecchiato totalmente le aspettative. Il personale è molto gentile e cordiale ed il locale molto pulito. Lo consiglio!

Pizza leggere e gustosa presso il Ristorante 'Il Veliero ' di Cefalù. La pizza si presenta con i suoi alimenti ben cotta e distribuita: l 'impasto realizzato anche con farina di grani antichi siciliani, denota subito la franganza e leggerezza sia in bocca che dopo durante la digestione; la mozzarella è di un caseificio di un paese vicino (Castelbuono), il prosciutto cotto è un prodotto industriale ma di buona qualità, mentre i funghi freschi vengono dai mercatini biologici locali. Abbiamo abbinato una bottiglia di vino Catarratto siciliano (Colomba Bianca), fresco e di buona qualità. Buono il servizio, e complimenti ai camerieri che parlavano sia in inglese che in francese, con alcuni tavoli vicino al nostro.

Rapporto qualità prezzo davvero ottimo, unica pecca, che ha fatto scendere la valutazione, sono stati i dolci. Tutto buono fino ad allora. Antipasti di pesce saporitissimi, piatti di portata serviti con un impiattamento sublime da grandi chef. Il semifreddo al pistacchio che abbiamo preso era pieno di pezzetti di ghiaccio e farinoso al palato. Personale molto allegro e dinamico, la ragazza bionda che ci ha servito un po' impacciata ed era visibilmente emozionata ma ne è uscita alla grande con un gran sorriso, complimenti comunque a lei!

Ho mangiato in terrazza, molto bella e curata, panorama rilassante. Pizza buonissima, sottile, riesci a finirla tutta senza sentirti pesante, niente da ridire. Servizio molto gentile e veloce. Da ritornarci!

Ristorante nel centro storico di Cefalù, visitato con un gruppo di amici mangioni e bevitori di buon vino. Antipasti, primi e secondi tutti a base di pesce, buoni e prezzi regolari per la qualità e il servizio del locale. Stupendo il secondo: lampuga fresca con contorno di ortaggi a km0. Ci torneremo.