Carbinia - CAVALLINO

OSTERIA DAI VERI SAPORI PUGLIESI!! Locale molto semplice ma nello stesso tempo curato e attento alle esigenze della clientela. Possibilità di cenare all'esterno nelle giornate d'estate con un'atmosfera molto carina. Cibo ottimo, mi ha fatto riscoprire gli antichi sapori leccesi: menù ampio comprendente antipasti, primi con pasta fatta a mano, secondi sia di carne sia di pesce, vari contorni e dolci. Presenti anche proposte fuori menù con prodotti del momento. Qualità delle materie prime fantastica, speciali le orecchiette al sugo con polpette con pomodoro buonissimo (le migliori mangiate fin ora) e pesce sempre freschissimo con pescato del giorno (fantastica la frittura mista). Contorni casalinghi e con sapori decisi (buonissimi i peperoni). P.S: vi consiglio come dolce il pasticciotto fatto a torta, preparato da loro Costo nella media, anzi anche più basso di altri ristoranti della zona. Super consigliato!!!

Non è la prima volta che ci vado e non ha mai deluso le mie aspettative . Cibo di qualità, questa volta ho preso solo una pizza per questioni di tempo ma vi posso assicurare che i primi che ho sempre preso erano Top . Ottimi anche i secondi piatti e le fritture mai unte ma sempre dorate e croccanti. Insomma un esperienza da ripetere . Location bellissima con volte a stella e sistema di areazione, in rame, a vista, sempre pulita ed in ordine , personale sempre disponibile ed efficiente.

Posto caldo e accogliente a partire dal personale. Cibo di ottima qualità e vario, che spazia dalla pasta alla pizza ai secondi di carne o pesce

Se siete di passaggio dopo una visita al centro di lecce è perfetto. Sono stato a cena con la mia famiglia un sabato sera nella stagione estiva. Il menù è visibile scannerizzando il QR code sul tavolo. Misure covid rispettate. La qualità del cibo è eccezionale e il prezzo è decisamente adeguato. Abbiamo ordinato un paio di antipasti, diversi primi, una pizza e qualche secondo. Tutti i piatti sono abbondanti quindi consiglio al lettore di non esagerare con le ordinazioni. Il locale è ben arredato e il bagno è molto pulito e curato. Esperienza ottima nel complesso. Il personale è stato cordiale, la signora Simona è disponibile ad accogliere ogni richiesta. Ci sono state spiegate tutte le preparazioni delle pietanze e siamo riusciti a strappare anche qualche segreto culinario. Ci ritornerò sicuramente

Un complimento al cuoco e un complimento va al personale di sala per la cordialità, accoglienza e gentilezza. Portate eccezionali per sapore, quantità e soprattutto per la qualità del cibo. Complimenti a tutto lo staff