Tuna Lounge - Castro

Piatti deliziosi e raffinati, serviti da uno staff cortese e preparati. Bene!

Dal momento che l'estate sembra che non voglia finire, questo fine settimana lo abbiamo trascorso in Salento e più precisamente a Santa Cesarea terme e a Castro Marina. Mare meraviglioso, fresco al punto giusto, pulito e calmissimo. Se a questo aggiungi una confortevole location, una villa dell'800, ristrutturata ma integra per pavimenti, soffitti, scale e corridoi e una cena spettacolare, penso che valga la pena fare un po' di strada. Il ristorante si trova nella parte alta di Castro e si chiama Tuna. Moderno negli arredi, elegante senza essere pretenzioso, con una grande attenzione per il cliente da parte del personale di sala e dello stesso proprietario. Menù sostanzialmente di mare con antipasti buoni e con un mix di tradizione e innovazione. Ma eccezionale il primo piatto. Linguine all'astice, appena tolto dall'acquario. Una delizia per il palato. Il tutto annaffiato da un ottimo rosato. Quello che è importante anche il prezzo è stato giusto.

Sono stata con piacere in questo ristorante che non delude mai per la genuinità dei prodotti preparati in modo semplice ma gustoso. Aggiungerei la gentilezza del personale sempre disponibili e cortesi. I prezzi sono più che adeguati in relazione alla qualità del prodotto servito. i miglior ristorante di castro.

Abbastanza deluso, mi aspettavo molto di più viste le recensioni. Piatti nella norma, qualità media

Ristorante raffinato, soprattutto per il pesce. Piatti non numerosi (come è meglio) ma strepitosi. Ottime tartare, io ho provato la prima del menù. Paccheri e bigoli, entrambi di pesce, buonissimi. Uno dei fritti misti migliori in assoluto mai da me consumati: leggero, saporito e non unto. Buon vino rosato, del Salento. Arredamento scuro, gradevolmente minimalista, personale squisito. Sicuramente merita ulteriori visite. Visitato a settembre 2021 dc.