Tipo 00 Zero Zero - CASTELL'ARQUATO

Siamo capitati qui attratti dal segno qui mangiamo a tutte le ore erano circa le e così abbiamo detto delizioso aperitivo. Taglieri di salame e formaggi piacentini con pane caldo, vino rosso. Va bene.

Nel meraviglioso villaggio di Castell'Arquato, a due passi dal grande parcheggio pubblico all'ingresso del paese, si trova questo antico negozio di alimentari. Credo fosse solo una panetteria, gastronomia e salumeria. Ora, utilizzando un locale adiacente, servono ai tavoli i prodotti che vendono. Hanno un'ampia selezione di carni e tortelli, così come piatti di carne deliziosi e ben preparati. Ho avuto la possibilità di assaggiare un arrosto molto tenero e uno stufato gustoso. Il servizio è gestito da donne (presumo madre e figlia) e i prezzi sono convenienti. Consiglio questo posto anche per l'atmosfera accogliente e un po' retro.

Su consiglio di amici ci siamo recati a fare shopping da questo ristorante, dove abbiamo trovato delle carni eccellenti e un prezzo più che adeguato per la qualità offerta. Inoltre, hanno diverse paste fresche e ripiene e altre specialità emiliane. L'ambiente è molto bello e intimo.