Hosteria La Fraschetta

Siamo stati attirati dal pienone di clienti, e per una volta la scelta è stata quella giusta! Servizio velocissimo e cortese (nonostante il sold-out), piatti molto buoni e decisamente 'casalinghi '. Prezzi nella norma. Da segnalare la cacio e pepe, stratosferica! Nota più che positiva: c 'è più di qualche piatto vegetariano

Locale molto molto carino, nel contesto del borgo veramente piacevole! Ottimo la cucina: una bellissima cacio e pepe, la trippa eccezionale. L antipasto di salumi buonissimi, la coda alla vaccinara veramente buona. Non do 5 stelle xké hanno peccato un po' sul servizio, anche se gentilissimi e accoglienti, ma nulla di irrimediabile.

L ' osteria si trova nella via centrale di Castel Gandolfo, una via piena di locali che si trova proprio di fronte all ' ingresso del palazzo pontificio e dei giardini vaticani. C 'è la possibilità di mangiare all 'aperto sotto degli ombrelloni oppure nella saletta interna, piccola ma molto carina. Obiettivamente mangiare fuori non è molto consigliato dato che ci sono moltissimi piccioni che svolazzano da una parte all 'altra lasciando anche spiacevoli 'ricordi '...Noi abbiamo optato per la sala interna ed abbiamo ordinato due primi molto conditi ma altrettanto saporiti come pappardelle alla lepre e ravioli ripieni di porchetta, per secondo un buonissimo pollo alla cacciatora ed altrettanto una coda alla vaccinara, come dessert due discreti semifreddi che in realtà erano più delle cheesecake, uno con mandorle ed arancia e l 'altro con cioccolato e pistacchio. Il servizio veramente molto gentile ed altrettanto rapido, bravi. Il rapporto qualità prezzo sicuramente positivo.

Ma che c’è da di… ogni piatto è una sinfonia. Antipasti top, vino della casa buonissimo, carbonara e gricia da leccasse i baffi… c’è solo da andacce e sedesse a tavolino. P.S. Non da meno il servizio, ragazzi gentili e accoglienti anche nelle richieste. Conto? Molto meno di quanto uno pensa per quanto mangia.

Siamo venuti a mangiare per Pasqua in questa rinomata freschetta di Castel Gandolfo, abbiamo scelto il secondo turno della 14,30a abbiamo iniziato a mangiare alle tre passate. Regnava un pò il caos, ma è capibile essendo il giorno di Pasqua. Il cibo però è ottimo, porchetta squisita ma il pane portatelo insieme eh! primi con pasta fatta in casa c'è da dire altro?!?! maialino eccezionale con carciofo romano da tradizione. Da riprovare sicuramente in un giorno feriale ;