Tra I Filari - CASSINE

È la quarta volta che ci vado e ci andrò ancora. Locale contenuto e menù sempre curati e molto buoni. Consiglio vivamente. Da provare

E' davvero in mezzo ai filari o quasi questa piccola trattoria in una frazione di Cassine, sulle colline tra Alessandria e Acqui.Una delle nostre prime uscite post parziali riaperture (maggio ci ha portati sino qui. Temperature non elevate ci hanno costretti a pranzare piuttosto coperti in una domenica non assolata. Ma l'entusiasmo della ripresa della normalità ha compensato i piccoli disagi.Nel dehors a bordo strada, ma una strada senza traffico, abbiamo pranzato molto bene, serviti con cortesia e nel pieno rispetto di tutte le cautele sanitarie.In menu un'ottima carne servita sia cruda sia come tagliata, ravioli al ripieno di funghi porcini, spettacolari acciughe fritte.Qualche minuto più del necessario tra dolce e caffè, ma forse era solo l'effetto della temperatura.torneremo.

Confermo le recensioni positive, sia sul servizio che sul menù, nota di merito ai calamari ripieni, anche la proposta dei vini in carta non delude.

Opera sera io e la mia ragazza siamo andati a cena in questo ristorante gestito da ragazzi giovani molto gentili e disponibili, rapporto qualità/prezzo perfetto. Inoltre pasta, pane e gnocchi fatti rigorosamente a mano come vuole la tradizione sono eccezionali. Consiglio assolutamente questo ristorante a tutti coloro che vogliono assaggiare piatti tipici del posto con prodotti freschi e genuini. Complimenti! Torneremo sicuramente! P.S. non è facile trovare posto dunque insistete è da provare !!!

Sempre meglio.... Ogni volta che si va a mangiare si supera nelle pietanze