Il Segreto - Caserta

Conosco 'Terra ' dai tempi in cui era in via Vico, adesso in questa nuova location i titolari hanno compiuto un ulteriore salto di qualità riuscendo a coniugare la già nota qualità del menu ad una location intima e particolarmente affascinante.

Ristorante vegetariano molto bello con giardino fuori altrettanto carino, comoda la posizione perché sotto ad un B&B. Le pietanze erano davvero buonissime, un po ' meno la 'mamma affogata '. Prezzi giusti per la qualità prezzo. Consiglio la zuppa di cipolle, il soufflé di asparagi e il risotto di carciofi. Cameriera davvero gentile e disponibile.

Una piacevole sorpresa, prodotti semplici rivisitati dallo Chef che sorprendono il palato e ti invogliano a nuovi assaggi. Buono il servizio e prezzi nella norma. Forse un tocco di charme al locale nn guasterebbe ma sono gusti personali. Da tornare!!!

Le proposte del menù sono molto interessanti. Il personale è molto gentile e disponibile. Ottima cucina. Un'ora di attesa per il risotto che era un po' scotto e mancava di sapore. Il tortino era troppo salato. Tutto il resto buonissimo e ben cucinato. Da migliorare l'organizzazione per non fare attendere troppo i clienti. Prezzi giusti. A presto.

Il locale è piccolo, la gestione è semplice e la cucina è buona, è un luogo adatto per passare del tempo in modo tranquillo. I prezzi sono in linea con la qualità del cibo che è ovviamente fresco. Meritano i primi piatti.