Antica Trattoria Del Bado - CASELLA

Oggi passando in moto dopo essere stati “respinti” in diversi ristoranti finiamo per caso all’antica trattoria “Del Bado”. Ringrazio il caso perché abbiamo mangiato davvero bene. Porzioni abbondanti a prezzi davvero concorrenziali. Personale gentilissimo e sempre col sorriso! La consiglio e se mai dovessi ripassare in zona sarà tappa assicurata!!

Posto da 10+. Pranzo perfetto, cucina ligure molto buona, eravamo in 8 e abbiamo scelto varie portare da dividerci, tra antipasti della casa, Lasagne al pesto, tagliatelle con i funghi e frittura mista all’italiana. Tutto buonissimo e personale gentile e servizievole.

Sono stato a cena, ambiente curato e bello, si mangia veramente bene. Lo consiglio a tutti. I sapori della Liguria li trovate qui

Ho cenato all 'antica trattoria del Bado il 30/03 , premetto che era la prima volta che ci andavo , location confortevole e molto familiare , personale attento e molto gentile e poi.... ho mangiato veramente molto, molto bene. Ottimi gli antipasti misti con prodotti di prima qualità , un fritto misto all 'italiana abbondante e non unto , fatto veramente bene , ma l 'Oscar della serata lo merita ' i mandilli al pesto ' . Un pesto da Urlo , raramente ne ho mangiato di così buono , da fare il bis e il tris,ne vale solo il viaggio che abbiamo fatto . C 'è anche un comodo parcheggio. Il conto assolutamente in linea con la qualità di cibo che abbiamo mangiato ! Ci tornerò e lo consiglio per chi ama o vuole provare dei piatto tipicamente Liguri ma fatti veramente bene .

Abbiamo scelto questo posto come sosta-pranzo del nostro giro con il trenino storico Genova-Casella. Noi ci siamo spostati a piedi da Casella verso il ristorante, ma si può comodamente scendere alla stazioncina di Canova-Crocetta e il ristorante è subito lì! Abbiamo invece deciso di farci una passeggiata di un paio di chilometri lungo la strada che costeggia la ferrovia (andata in leggera salita, ritorno in discesa . Purtroppo solo il primo tratto ha un po ' di marciapiede, poi bisogna camminare sul ciglio della strada, non troppo trafficata, comunque. Il servizio, in questo periodo, è giustamente all 'aperto, sotto una confortevole e spaziosa struttura, da dove si può godere della natura circostante e vedere il passaggio delle varie corse del trenino comodamente seduti al tavolo. Per quanto riguarda l 'offerta, il menù spazia su buona parte delle specialità liguri, dagli antipasti con le torte di riso e di spinaci, ai primi coi pansotti, ai secondi con la cima ai dolci con i canestrelli. Tutto buono e abbondante, tanto che non siamo riusciti ad arrivare al dolce! Le uniche piccole annotazioni che possiamo fare sono: l 'insalata russa che sarebbe stata buona anche senza tanta maionnaise sopra; e nell 'affettato sarebbe stato perfetto trovare le fette di un salame artigianale anziché quello 'industriale '. Il rapporto qualità/quantità/prezzo è più che buono: per un tagliere di affettati, un assaggio di antipasti (che comprendeva affettati, torta di spinaci e torta di riso, caponata di verdure (ottima! , insalata russa, carne cruda , pansotti al sugo di noci, tagliolini al ragù, cima genovese, acqua, vino e un caffè, abbiamo pagato 40€ in due. Il personale molto familiare, gentile e attento. Molto curato nella sua struttura originale il bagno all 'esterno. Consigliata la prenotazione!