7 Spiriti Enobistrot - Cascina

E un poâ₠™ che non ordino da loro ma sono gentili poi lei è carinissima ed è tutto buono

I 7 Spiriti è un posticino accogliente, intimo, 'caldo '. Ottimo sia per una sana e gustosissima pausa pranzo, con un occhio di riguardo anche al portafoglio, che per una cena romantica, o tra amici, o addirittura un party. Io l 'ho provato in ognuno di questi contesti e dire che sono soddisfatta è poco. La cucina di Ivan è deliziosa, gli ingredienti sempre freschi e il cibo è rispettato e valorizzato con preparazioni delicate, ricercate ma semplici allo stesso tempo. Alcune menzioni speciali vanno assolutamente a: la tagliata di tonno, la più buona che abbia MAI assaggiato la crema 7 spiriti! Una volta assaggiata quella, il guaio è che quella normale perderà tutto il suo fascino... Le salse per i crostini: sono spaziali! Le opzioni vegetariane e vegane: bilanciate e gustose! Ivan e Raffaella sapranno anche consigliarvi su quale vino abbinare al pasto per esaltare il gusto di entrambi. Nel locale sono ospitate anche opere d 'arte, mostre personali che cambiano ogni mese, e devo dire che è sempre gradevole scoprire nuovi artisti con i loro lavori. Oltre che a pranzo e a cena, ho festeggiato da loro anche con un aperitivo dopo la cerimonia in comune del mio matrimonio. Dire che sia io e mio marito, che tutti i nostri ospiti, sono rimasti estasiati è riduttivo. C 'è chi ancora si sogna i crostini! Anche la parte pratica è stata gestita in maniera impeccabile, eravamo davvero in tanti ed è stato tutto perfetto. La sensazione di essere in famiglia è quella che distingue, tra le altre cose, questo enobistrot nel cuore di Cascina, se ancora non lo conoscete è un peccato, a cui rimediare quanto prima!

Personale cortesissimo, cibo del territorio ricercato ma non forzatamente näif, ottimo vino. Il rapporto qualità/prezzo non si discute, con circa 30€ si mangia più che agevolmente primo, secondo e dolce, con un buon calice di vino. Il locale contiene pochi coperti (saranno si è no una trentina scarsi), il ché è un ottimo punto a favore per garantire la giusta atmosfera. Bella anche la musica di sottofondo, che spazia principalmente fra gruppi pop anglosassoni anni '70.

Buone le pietanze sapientemente cucinate, senza alterare troppo gli ingredienti veramente a km zero. Ivan un cuoco semplice ma eccezionale al tempo stesso. E Raffaella, un'amica che ci porta le pietanze spiegadole una per una insieme al vino che è adatto alla pietanza stessa. Il rapporto qualità e prezzo è rispattato. Io è già 5 volte che vado

Veniamo spesso qui è chef Ivan ci delizia sempre con i suoi ottimi piatti, buoni e cucinati benissimo, materie prime a chilometri zero. É un ottimo modo per mangiare piatti gourmet ma sani. Il personale di sala inoltre é sempre gentile e disponibile.