Pizzeria Dal Cele - CARRARA

Da diversi anni mi reco dal Celé, però devo ammettere che in questo agosto 2023 ho trovato una qualità in discesa , a partire dalle dimensioni della pizza che prima era di dimensione sopra la media alla qualità dell impasto che ho constatato che è purtroppo scarso, pizza troppo secca e ingredienti non troppo buoni .

Ieri abbiamo prenotato a casa per le 19.30, alle 19.50 una telefonata. Il ragazzo dietro la cornetta, imboccato dal proprietario, ci chiedeva di poter andare in negozio a ritirare le pizze. Ovviamente noi non potevamo. Morale: non ci hanno portato le pizze a casa. Ora non posso che riportare quanto è successo, ma credo che sia cancellato dalla mia agenda. E non posso che fare una brutta recensione. Se ordinate li non si sa se arrivano le pizze. Ieri abbiamo prenotato a casa per le 19.30, alle 19.50 una telefonata. Il ragazzo dietro la cornetta, imboccato dal proprietario, ci chiedeva di poter andare in negozio a ritirare le pizze. Ovviamente noi non potevamo. Morale: non ci hanno portato le pizze a casa. Ora non posso che riportare quanto è successo, ma credo che sia cancellato dalla mia agenda. E non posso che fare una brutta recensione. Se ordinate li non si sa se arrivano le pizze.

Ho gustato una pizza Maialona per cena. Ingredienti: salumi assortiti, passata di pomodoro e mozzarella. Dopo cena ho dormito leggero nonostante la ricca farcitura di salumi, segno della elevata qualità degli ingredienti e di un impasto leggero con lievitazione ad arte. Consigliatissimo per chi ama la vera pizza. Riccardo di Roma

È proprio vero che l'apparenza inganna: il locale si trova in un posto isolato ed è poco appariscente..ma, una volta entrati, il proprietario ci ha accolto molto cordialmente e cosa non da poco: la pizza è ottima! Se dovessimo tornare a Marina di Carrara, torneremo!!

Per la seconda volta a distanza di pochi anni siamo tornati a Marina di Carrara con i nipoti , Per nostra fortuna la pizzeria dal Celè era a poca distanza dal nostro alloggio . Si telefonava , si ordinavano le pizze e puntualmente si ritiravano. Il proprietario molto cortese affiancato dalla moglie ci ha servito delle ottime pizze . Complimenti