Le CafeDes Fleurs - Calvi

Pendant un séjour en Corse bien sympathique, nous cherchions un petit lunch en cette chaude journée. Une verrine d'anchois/sardines avec bien peu de ceux-ci, l'ail qui ne se mélange pas au reste du plat, un pâté gras pour la seconde petite verrine, le tout pour 20€. A bon entendeur, Gastronomes s'abstenir.

Certes on n'a aps la vu sur le port, car le café des Fleurs est en ville, un peu à l'écart. Mais ce qu'on perd en vue, on le gagne à éviter la foule qui vient manger des moules-frites et de bananas split à des servuers désabusés.Au céfé des fleurs, c'est clairement une clientèle d'habitués, c'est calme, et Tony officie avec gentiellesse derrière et devant le bar. On y trouve notamment assiettes des charcuterie exceptionnelles, à déguster avec des whiskies de qualité, dont le nouveau whisky corse, dont le single malt vaut réellement le détour.Bref un endroit authentique, peu touristique, donc agréable. Il offre en plus une caractéristique inattendue, et rare, mais que ej laisse découvrir sur place...Jean-Baptiste

De la charcuterie fondante et goutue accompagnée d'une boisson locale, oui cela fait un peu cliché mais quel bon moment dans une rue calme. Bon accueil malgré l'heure quelque peu tardive ...

A Calvi pour 2 jours nous y avons passé nos deux soirées. Des petits concerts sont organisés en été. Deux chanteurs Corse "l'amichi" ont bien animé la soirée! C'était super! Nous avons pris une planche et des brochettes et là aussi c'était délicieux! Bref une super ambiance, un régal pour les papilles, des serveurs et un patron sympas!

Y passer en flânant, The place to be ! Fréquenté par des habitués, des Amis !Planches et terrine excellentes et ambiance amicale. Tony le patron est accueillant. On s'y sent à l'aise.