Pizzeria Speedy Gonzale - Cagliari

Pizza ottima, leggera, condita con ingredienti di prima qualità. L'impasto con farina non raffinata la rende digeribile e fragrante. Abbinamenti sempre nuovi e originali, come la pizza culurgiones e mentuccia, oppure l'impasto con carbone vegetale o curcuma su richiesta. Non delude mai, non provoca gonfiore o problemi di digestione. Locale intimo e riservato senza servizio al tavolo, si paga solo la pizza e le bevande. Superconsigliato.

Pizze fantastiche e squisite che mangerei ogni giorno! Anche i panini, che ho avuto modo di mangiare una volta, sono anch'essi super! E poi, oltre ai complimenti per queste squisitezze, non possono mancare i complimenti per la professionalità e cortesia nei confronti dei propri clienti! Sergio e Valentina, continuate così, sempre alla grande!!! E non può mancare il mio Yeppa Stay Rock!!!

Farina tipo 1. Fior di latte sardo. Non caglio tedesco. Melanzane viola. Acciughe. Capperi. . Grazie a Sergio Aramu PIZZERIA SPEEDY GONZALE

Un mastro pizzaiolo che lavora l'impasto come pochi.Lievitazioni lunghe per l'integrale e gli impasti ai cereali. Fantastici ! Prodotti di qualità, a partire dalla sottovalutata mozzarella, che ormai non si vedeva quasi più nelle pizze. Nuove pizze con accostamenti che sono una vera e propria esperienza culinaria. Si può gustare la pizza, ed i panini mai banali sia nel locale, sia comodamente a casa con gli amici con la consegna a domicilio. La consiglio a tutti vivamente.

Sergio ti conosco una vita ,ma con questa pizza,hai veramente il limite DEL SUPER SAYAN DI QUARTO LIVELLO DI PERFEZIONE DEI PIZZAIOLI,MA DI COSA PARLIAMO ? DI COSA PARLANO LE ALTRE PIZZERIE,TU SEI UN ALTRO MONDO,UN ALTRO PIANETA ,E DAI PARTICOLARI CHE SI VEDONO,1 COME PREPARARI L IMPASTO ,2 VUOI SEMPRE AGGIORNARTI E MIGLIORARTI,3 IL FATTO DI VOLERE PER I TUOI CLIENTI IL MEGLIO DEGLI INGREDIENTI ,,4 LA PASSIONE CON CUI ESWRCITI LA TUA PROFESSIONE ,5 QUANDO PREPARI UNA PIZZA KO FAI CON PASSIONE SI VEDE TU BRULLANO GLI OCCHI , PERCHÉ AL CONTRARIO DI QUELLO CHE FANNO ALTRE PIZZERIE TU NON LO FAI X TE MA PEE IL CLIENTE IN MODO CHE RIRTORNI ANCH ESSO CON PIACERE E CON IL SORRISO , COMUNQUE HI GIRATO 11 PIZZERIE A CAGLIARI E CREDIMI NESSUNO HA GUARDATO I GUSTI GLI INTERESSI E LA SODDISFAZIONE DEL CLIENTE ,TU L HAI SEMPRE FATTO, AMICO MIO NON CAMBIARE MAI UN ABBRACCIO