Chiaroscuro Di Marina Ravarotto

Servizio eccellente camerieri cordiali professionali e molto disponibili a spiegare il menu Gli ingredienti erano di qualità locale più che eccellente. Ci è stato offerto un assaggio di fegato dallo chef eccezionale. 10/10 Abbiamo preso una selezione di formaggi come antipasto ottima. 10/10 Accompagnata da pane carasau ottimo 10/10 Come primo busa al ragu di cinghiale, ottime 9/10 Fiores crema di ricotta e maionese , de gustibus . Do 8/10 Come secondo maialino in olio con patate .speciale, morbido succulento. Patate di contorno perfette. Eccellente 10/10. Il dolce sul gran finale , quello che abbiamo provato , ha purtroppo lasciato il finale con l amaro ! in bocca. mascarpone e caffe: presentato egregiamente con un piatto a cuscino , l'ho trovato troppo zuccherato pastoso e non armonioso , savoiardo di produzione dello chef e crema leggera ma deludente anch'essa . Voto 5/10 non lo riordinerei proprio. seadas al miele: non so, a gusti non la riprenderei. Miele ottimo.. Il prezzo di 80 euro per due persone, per la qualità ricevuta molto economico e onesto. Per la qualità del servizio e dei piatti e ingredienti ricevuti nonostante il dolce scelto molto deludente gli altri sono buoni?mancava lo cioccolato ?? per i dolci al cioccolato.. o forse mancava il pasticcere? Merita comunque 5 stelle. Avrei gradito un mirto in offerta dalla casa come avvenuto anche in altri ristoranti di qualità. Ci ritornero sicuramente quando sarò di nuovo a cagliari.

Lo consiglio vivamente! Vi sono stata per una cena col mio compagno. I loro punti di forza sono i piatti di terra, ma la chef Ravarotto propone anche specialità di pesce, provate dal mio compagno che ha apprezzato molto. Da vegetariana ho potuto comunque gustare gli ottimi prodotti locali, in particolar modo i formaggi. Il servizio è stato impeccabile. I prezzi sono in linea con il livello del ristorante. Complimenti e grazie!

Sempre una garanzia. Una meravigliosa esperienza basata sulla tradizione sarda. Piatti e materie prime tipiche della Sardegna elaborate con cura, attenzione e qualità davvero al top. Servizio e cortesia impeccabili. Prezzi decisamente economici considerata la qualità offerta. Menzione particolare per la carta dei vini dove, con grande stupore, era presente anche il 're 'dei vini, Sassiccaia (annata 2017). Consigliatissimo, tornerò a breve senz 'altro.

Ho dato 5 stelle solo perché non potevo darne di più. Comincio col dire che i camerieri sono molto gentili, simpatici, preparati e disponibili; i piatti hanno un perfetto equilibrio di sapori strabilianti, ed anche la presentazione non è assolutamente da meno, ho adorato tutto dall' antipasto al dolce. Non è stata una semplice cena è stata un'esperienza sensoriale, non sono stata solo nutrita, mi sono sentita coccolata e voluta bene. Il rapporto qualità prezzo è veramente perfetto. Ristorante impeccabile. Un esperienza veramente unica! Lo consiglio vivamente!

Rivisitazione dei piatti tipici sardi. Eccellente tutto ottimo e presentato in maniera impeccabile. Ogni piatto veniva spiegato. La cura nei dettagli ottimo cibo e vino delizioso rendono il posto speciale