Vecchia Samboseto - BUSSETO

Abbiamo prenotato un pranzo domenicale tramite un'app. Il ristorante era vuoto e abbiamo dovuto aspettare 35 minuti per ricevere 5 tortelli di zucca crudi. Il proprietario, per rimediare, non li ha addebitati sul conto, ma il fatto che la cuoca gli abbia chiesto quanti grammi di tagliatelle cucinare per una persona indica il livello del ristorante.

Era molto tempo che non passavo da questa zona. Nuova gestione, ma la qualità è sempre garantita. Ho assaggiato un ottimo culatello e dei tortelli di patate con funghi davvero deliziosi. Sicuramente, visto il cambio di gestione, è un locale da provare nuovamente.

Pranzo di lavoro a 13€, molto abbondante e delizioso! Abbiamo apprezzato molto la polenta fritta come antipasto. Il posto è tranquillo, il proprietario è cordiale e penso che torneremo sicuramente a lavorare in zona.

Siamo andati in coppia di venerdì sera, locale stranamente vuoto, ma a noi fa sempre piacere la tranquillita, i piatti sono buonissimi di tradizione, prezzi accessibili e corretti, personale eccezionale.

Sono tanti i locali della bassa parmense dove poter mangiare cose uniche e genuine ma Franco ha sempre una marcia in più. . Rapporto qualità prezzo unico nel suo genere personale gentilissimo e piatti della tradizione che non troverete mai da nessuna altra parte. . Tutto buonissimo ci rivediamo presto ragazzi!