Osteria Vecchio Mulino Dallatana

Ottima esperienza. Abbiamo chiamato questa mattina, domenica, per prenotare un tavolo per pranzo (tre persone). Chi ha risposto è stato molto gentile nel informarci che erano al completo, ma che se fossimo arrivati per le 12.00 avremmo avuto la possibilità di avere un tavolo. Si sono premurati di farci sapere che in un altro orario avremmo probabilmente trovato un servizio molto lento a causa della presenza di numerose tavolate. Ci siamo quindi presentati all’ora stabilita. Siamo stati accolti con cortesia e grande professionalità. Il locale è molto bello, arioso ma accogliente. In diverse occasioni, i camerieri, con estrema discrezione, si sono informati se tutto andava bene o se ci serviva qualcosa. Nessuna fretta, nessuna pressione. La qualità dei piatti era alta. Ottimi i vari salumi, in particolare il culatello. Ottima (e abbondante) la torta fritta, così come la giardiniera per accompagnare i salumi. I tortelli di zucca erano molto buoni, il guanciale brasato e la Rosa di Parma ottimi, secondo chi li ha assaggiati. Il tutto sempre condito da una estrema gentilezza nel servizio. Chi ha ordinato la pazientina come dessert ha detto che era molto buona. Alla fine, abbiamo acquistato anche del parmigiano (hanno anche un punto vendita di salumi e formaggi). Il prezzo è risultato inferiore di circa il 20% rispetto a un altro ristorante del centro di Parma, in cui abbiamo mangiato anche meno piatti. Una bella esperienza che consiglio vivamente.

Menù eccellente a prezzi accessibili. Ambiente molto accogliente, stanze pulite con diverse camere indipendenti, perfette per occasioni private in totale privacy. Personale molto cordiale e disponibile. È possibile visitare la cantina delle carni. Congratulazioni! Assolutamente consigliato!

Ristorante caratteristico, situato in un paesaggio molto suggestivo, ex mulino completamente ristrutturato accanto al luogo di nascita di Giuseppe Verdi. L'ambiente è accogliente e facilmente accessibile. I salumi di loro produzione sono deliziosi e ben presentati, lo stroghino è eccellente, così come il Culatello e il prosciutto di Parma. Il vero gioiello della casa è il Tortelli di Zucca: un piatto ben presentato e molto equilibrato nel gusto. Ottimo lavoro! Molto piacevole anche l'amaro sbriciolato. Presentano un piatto molto bello che emana freschezza e sapore al palato. OTTIMI! Anche i tortelli degli Erbetti sono buoni, ma leggermente inferiori a quelli di Zucca. Abbiamo provato un mix di parmigiani, vari condimenti con aceto balsamico: davvero eccellenti! Non poteva mancare il Lambrusco e la torta fritta! Gli altri piatti nel menu sembravano molto interessanti; la prossima volta ci proveremo. Fatevi consigliare dai camerieri, non perdetevi la visita alla Cantina!

Salumi buoni ... Food: 2 Service: 3 Atmosphere: 4

Service: Dine in Meal Type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 4 Service: 5 Ambience: 5 Parking: Many Parking Parking Parking Parking Parking Parking Free Parking