Labonca - Burgau

Besuchte den Labonca Shop in Burgau. Ein wunderschöner Herbsttag lädt auch ein, im Garten zu sitzen. Obwohl nicht geplant, haben wir uns auch zum Mittagessen entschieden. Was näher ist, um die Röste aus dem Sonnenschein zu wählen. Es war sehr gut, aber die Portionen könnten zum Preis größer sein. Im Shop selbst finden Sie viel, was das BIO Herz wünscht. Zum Preis des Fleisches ist der normale Verbraucher fast schwach. Was fast einem Paar neben uns passiert ist. So kostet ein Stück Kaiserfleisch 0,930 kg genau 25,30 €. Dies mag teuer erscheinen, aber man sollte die Qualität berücksichtigen und dass man fünf hochwertige Schnitzereien aus dem Stück vorbereiten kann. Machen Sie 5,06 € pro Schnitzerei.

Meine sehr positive Bewertung wurde seit Jahren nicht veröffentlicht, wahrscheinlich, wie ich unter den Augen geschrieben. Noch hängt in meiner Warteschleife, vielleicht kann Tripadvisor das jetzt veröffentlichen. Im Urlaub hatten wir ein Gutscheinheft mit der Burgenland Card (Reduktionen, Betriebsleiter, sollten in den Hotels gefragt werden) von der einzigartigen Bio Sonnenschweinezucht und den mobilen Hühnerstämmen und machten die hochinteressante Führung. Absolut empfehlenswert! Began mit einem Treffen im Gasthof und kurze Informationen über Erfrischungen, dann Abfahrt zur natürlichen Mutterschaft, die Schweine im Freien das ganze Jahr über, in Gruppenverbänden. Mütter mit Ferkeln, Kreuzläufern etc., holzbedeckte Rückzugsmöglichkeiten mit Stroh, natürlichen Nähten etc. Für stressfreie Schlachten werden sie ca. 1 Woche zuvor, ein paar Meter entfernt zum eigenen Schlachthof, dort weiter draußen gehalten, dem Anästhesiefeuer gefüttert. Auch das Schlachthaus und die unbelasteten Schweine konnten gesehen werden (eine Schlachtung natürlich nicht). Weiter die sich bewegenden Hühnerstämme, gut erklärt, warum dies sinnvoller ist als feste Stängel, wird bereits von einigen anderen imitiert. Am Ende des Restaurants Verkostung Würste, geräuchertes Bio-Schwein mit Ergänzungen und Getränken. LABONCA ist ein Flaggschiff-Unternehmen für alle, die sich um Tierschutz kümmern. Wenn Fleisch, Hendl etc., bitte in dieser Art Haltung! Rufen Sie eine Tour an! So oft wir in der Nähe sind, werde ich im Laden kaufen. Selten bekommt man ein bisschen Hühner. Eine Lieferung ist ebenfalls möglich.

Seit Jahren kaufen wir unser ganzes Fleisch in diesem Laden und wurden nie von seiner Qualität enttäuscht. Es gibt eine sehr große Auswahl an verschiedenen regionalen Produkten, das Personal ist sehr freundlich und vor dem Kommen. Nur der Boss könnte freundlicher sein und zum Beispiel seine Kunden begrüßen.

Labonca, ist ein Bio-Bauernhof, wo Sie kein schlechtes Gewissen haben müssen, wenn Sie Fleisch und Fleischprodukte kaufen. Hier, bis ihr äußerst menschliches Leben, leben glückliche Sonnenschweine das ganze Jahr draußen. Auch Rinder, Hühner und Truthähne. Hier kaufen Sie stressfrei, hormonfrei und ohne chemische Zusätze, wie Geschmacksverstärker, etc. Ein Besuch mit Führungen lohnt sich hier wirklich. Schade, dass es nicht mehr so wertvolle Bio-Bauern gibt. Ich wünsche der Firma Hackl, weiterhin viel Glück und Erfolg und freuen mich auf den nächsten Besuch.

Der Shop, das Essen, die Bedienung, die Qualität der Produkte alles beeindruckte uns sehr! Schade ist nur, dass es keine Führung und Darstellung der Labonca Philosophie gab. Wir kommen wieder!