Riket - Bulltofta Sverige

Detta är kvarterskrogen på riktigt! Avslappnad miljö och personal som gillar sitt jobb och verkligen går in för det personliga kundmötet. Vi startade med en dansk lager och sedan åt vi oss igenom hela menyn som bestod av 6 rätter och 1 extra dessert om du har plats. Rå oxe är fint skuret oxkött med friterade chips på jordärtskockor. Tomaterna med kålrabbi, raps och en underbar vinegrett var en perfekt kompis. Kvällens överraskning var portabellon som var både spänstig och smakrik och precis som alla rätterna bestod av 3 5 smaker perfeķt tillredda. Så här långt ett naturvin från Alsace på druvorna Pinot Noir och Pinot Gris så coolt och matchande! Smaksensationen var smörsåsen med tillhörande pumpatahini som kom tillsammans med lättkokt kummel och djupt rostad blomkål. En torr muskat satt fint till! Grisen kom från halsen enligt serveringen men här fanns viss tveksamhet då den var helt fettfri och väl tillredd. Morotspuré med chili hettade upp tallriken men tillsammans det röda vinet blev det en smakexploision. Den stekta ångkokta spetskålen med smält ost och rökta hasselnötter var kvällens överraskning tillsammans med en orange oxiderad Trebbiano från Lazio. Så gott! Avslutade med jordgubbar, kardemummakaka och ett skum med vanilj, citrus och sov sälta kompletterad av en fruktig Garnacha. Ett perfekt avslut!

Ett riktigt bra ölutbud och personal som kan sin sak. Råbiffen med tomat i var riktigt god. Gillar man konceptet mellanrätt och behöver nostalgiknarka för att Tempo inte längre finns rör man sig hitåt. Bra uteservering.

God mat dock i saltaste laget! Räkna med 4-5 (snarare än 3-4) rätter för 2 personer. Bra att det är naturviner som erbjuds, försöker att enbart dricka det!

Tog bara ett par glas vin men hann ändå få ett jättebra bemötande! Will be back

Charmigt ställe med häftig meny som avslöjar rätt lite om rätterna. Sen blir man överaskad. Maten är riktigt god, det är små rätter så man behöver 2-3 st för 120 kr/st. Personalen trevlig men servicen är något snurrig. En måltidsdryck glömdes tråkigt nog bort och senare kom det in öl istället för vin. Men så var det också en av årets varmaste dagar. Rekommenderas.