Laurak Bat - Centro Vasco

Fuimos a cenar con un grupo de amigas. Elegí trucha a la manteca negra que estaba muy sabrosa. Viene con alcaparras y aceite de oliva. De postre compartí con una amiga una crema vainillada muy buena.

Día del amigo, poca gente. Muy bien atendidos, atención rápida (lo aclaro por todo lo que había leído), compartimos platos, todo e muy buena calidad, rico y porciones generosas. Precio normal para un lugar especialista en mariscos. Un lugar tradicional, bien ambientado aunque austero, era una noche fría y hacía frio (esa es mi queja)

Esperaba más de este lugar, sobre todo viendo algunas de las opiniones y tratándose de un bodegón antiguo. La comida no es mala, pero tampoco deslumbra. Las porciones no son grandes y tardan en servirte. No es barato. Los mozos es cierto que son como los de antes, pero se toman su tiempo para atenderte. No volvería.

Fui a almorzar un miércoles, y había poca gente, la atención fue rápida y muy buena, pedí los txipirones en su tinta y estaban muy buenos, acompañados por un timbal de arroz y un vaso de vino. El lugar es hermoso, esta muy bien ambientado. Atencion que no aceptan tarjetas, hacen un descuento por pagar en efectivo (unico medio) del 20%...

Fuimos en grupo de unas 40 personas a la euskaletxea con mucha ilusión. Realizamos la reserva esa misma tarde para la cena.Pero la atención y el servicio que recibimos no estuvo desde luego a la altura de las espectativas... Si no podían dar un buen servicio esa misma noche porque aceptan la reserva?El caso es que tardaron en servir las bebidas y la comida una eternidad, más de 1 hora... La comida no era desde luego la que se espera de un restaurante "vasco"...Y la atención por parte de la junta directiva del mismo con respecto a un grupo de 40 vascos que van a visitar su local fue denigrante. Más bien, no hubo interacción alguna. Pasaron siquiera de venir a saludar...En resumen, un desastre!!