Enoteca Il Gusto Di Brisighella

Locale molto caratteristico nel centro di Brisighella. Appena scese le scale l'impressione è quella di ritrovarsi in un luogo di altri tempi. Bello l'arredamento rustico che ben si sposa con l'ambiente. Nn sono presenti le tovaglie nei tavoli ed anche questo ti riporta all'atmosfera di una vecchia locanda medievale. Il menù non è vasto ma tutto richiama il territorio. Pietanze squisite e porzioni abbondanti. Una nota particolare meritano gli affettati prodotti da un'azienda locale con un gusto e dei profumi ormai dimenticati. Il personale è attentissimo, preparato presente ma non pressante. Un luogo in cui vale la pena tornare!

Questa cantina si trova nel centro storico di Brisighella. È molto bella, con volte in pietra e tavoli in legno come le vecchie Osterie. I cibi sono ottimi, personalmente abbiamo preso, crostone ai porcini, tortelli al formaggio di fossa e tartufo, e per finire un millefoglie con mascarpone e frutti di bosco. Tutto ottimo e nelle giuste porzioni. Il proprietario è una persona molto gentile che ci ha fatto sentire di casa, malgrado fosse la prima volta che entravamo in questo locale. Sempre disponibile è pronto a rispondere ad ogni nostra richiesta. Lo consiglio vivamente.Non ho parlato dei vini perché sono astemio, ma ho visto che ha un gran assortimento e diverse persone con il calice in mano, ottimo segno per gli intenditori.

Ho mangiato in questo ristorante pochi giorni fa. Parto con la descrizione del locale, bello con una storia antica alle spalle che trovate scritta sulla tovaglietta in carta sul tavolo. Molto particolare come luogo. Buona accoglienza con rispetto delle regole covid. Ottimo servizio come il cibo, buoni i vini. Pagato il giusto. Sono solita mettere lo scontrino perché il giusto non è uguale per tutti. Consigliatissimo e di sicuro ci tornerei

Ottimo cibo, ottimi vini. Grande qualità del cibo, sia antipasti, primi piatti e secondi con grande inventiva mantenendo la tradizione locale. Cortesia e gentilezza. Consigliatissimo.

Il posto da fuori sembra molto piccolino mentre invece si sviluppa al piano sotto. Piatti degustazioni eccezionali. Tartufo e funghi buonissimi. I tortelli poi un vera delizia del palato. La carne leggermente nervosa ma per questo non si può decisamente incolpare la cucina. Ci siamo trovati veramente bene. Anche il servizio è stato eccellente nel gestire la cosa. Noi eravamo in 12 di cui 6 ragazzini con mille richieste, ma loro sempre al top. Prezzi più che onesti. Se torno a Brisighella di sicuro ci tornerò.