Il Maso - Bribano

Birreria/Paninoteca a Bribano di Sedico a due passi dalla stazione ferroviaria. Caratteristico locale che ripercorre lo stile delle birrerie tedesche, interni in legno con tantissime decorazioni, sono presenti tre sale interne più una quarta semi esterna che viene aperta nel periodo estivo. Varietà di ottime birre alla spina e una moltitudine di panini prodotti tutti con ingredienti locali qualitativamente molto alti, uno su tutti il Fiorello che utilizza la porchetta fresca straordinaria, solo al Maso si riesce a trovare la porchetta con quella freschezza. Nel fine settimana il locale è molto affollato fino a tarda serata. Servizio veloce e gentile anche quando il locale è pieno.

Per me i migliori panini della provincia, ingredienti freschi e abbondanti, pane buonissimo. Ottimi anche i fritti e le bruschette. Il tutto accompagnato da un'ottima birra in un locale accogliente, suggestivo e veramente unico. Spesso durante l'attesa (breve) mi perdo a scovare nuovi soprammobili e gadget presenti nelle mensole e appesi un po' ovunque.

Bel locale, buon cibo, personale cordiale. Occorre trovare qualche soluzione per velocizzare il servizio al sabato sera .

La Birreria Il Maso si rivela sempre una bellissima location assolutamente consigliata! Il posto è molto caldo ed accogliente decorato con un bellissimo stile che rende l’atmosfera molto famigliare. La qualità è ineccepibile, abbiamo preso una bruschetta vegetariana ed una con carciofi e porcini: squisite Come antipasto abbiamo chiesto una porzione di verdure pastellate e come dessert un tiramisù ed una torta all’arancia. Ci tengo a sottolineare la grande cordialità e disponibilità di tutto il personale. Cinque stelle meritatissime!

Locale piccolo ma bello e ben arredato, si respira aria di casa, di famiglia quasi, come se il fondatore prima e la figlia titolare poi abbiano voluto trasmettere queste sensazioni al loro locale. Ottime le birre ma la birra Keller non filtrata è la migliore secondo me. Molto buoni e sfiziosi tutti i panini del menù, le patatite con e senza buccia, gli anelli di peperoni o cipolla, anche i dolci sono buoni. Bagni puliti e in ordine. Ampio parcheggio fuori il locale.