Studio B - Boulogne-Billancourt

Entré tout à fait par hasard dans ce restaurant, je ne regrette pas mon choix. J'ai mangé un hamburger auvergnat vraiment très bon. Le pain est délicieux et la viande cuite comme le l'aime. Une adresse que je recommande vivement. Je vais revenir tester les planches de charcuterie qui me semblaient très appétissante. Le patron est vraiment très sympa. Une belle découverte

Accueil très sympathique du propriétaire, excellents burgers et assiettes de charcuterie, on sent que les produits sont de qualité. Dommage plus assez de place pour tester les desserts, mais nous reviendrons ! Le restaurant propose aussi la vente à emporter. La réduction la fourchette a été appliquée sans avoir besoin de réclamer, bon point car ce n'est pas toujours le cas !

J'ai croisé Yves (génial et passionnant "touche à tout") alors que j'étais en quête d'une bonne boucherie pour recevoir mon beau-père... après 20mins d'un benchmark étudié et précis, il m'envoie vers Metzger son fameux fournisseur de viande. Yves est à l'image de ses assiettes... précis et généreux !Je recommande ce restaurant de quartier, qui vous sert un excellent Rosé de vigneron Bio, et du tout "fait maison"...Les Burger sont digne de concours, et ses salades gourmandes (même pour les hommes !!!)Ce quartier de bureau peu réjouissant peut avoir la chance d'avoir des petites pépites dissimulées entre fast et fat food !!!

Nous sommes arrivés au Studio B un soir tard. Tout était fermé sur l'avenue Pierre Grenier. Yves était en train de fermer mais a gentiment accepté de nous recevoir, sachant très bien que nous ne trouverions rien d'ouvert à cette heure-là dans le coin. Et là, quelle ne fut pas notre surprise! Yves et ses collègues cuisinent à la demande, pas loin de vous, des burgers faits maison avec des produits frais de qualité et des buns de vrais boulanger. Un goût tout simplement divin. J'ai voulu en reprendre un second. Non pas que les quantités soient menues, non! Simplement parce que je voulais tous les essayer. C'était tellement exquis. Après 45 ans à Paris, nous nous y connaissons en burgers. Et les burgers d'Yves sont tout simplement incomparables. Meilleurs que ceux du Camion qui fûme, que ceux du PDG ou encore du Big Fernand. En bref, si vous aimez les burgers, les vrais, sains et avec du goût, c'est ici. Sans parler de la carte des vins qui a des prix très abordables permettent de passer une formidable soirée. Merci Yves! Habitant maintenant le quartier, nous reviendrons régulièrement. Car cet endroit le mérite vraiment. Non seulement à cause de ta gentillesse mais aussi, et surtout, pour la qualité de la nourriture que tu y sers.

Au vue de la note sur l'application, nous nous attendions à des burgers plus travaillés... très basiques. De plus le restaurant n'accepte pas les tickets restaurant, or cela n'est écrit nul part. Le point positif, le gérant était sympathique.