Schloessli - Bottighofen

Wir waren zwischen Corona-Öffnung und Heute mehrmals im Schlössli... Nachfolgend in Kürze unsere Eindrücke...Befriedigend war es nicht... unbefriedigend würde es treffen... mangelhaft ist nicht... handwerklich ist das Essen ok... aber nichts woran man sich nach ein paar Tagen noch erinnert oder worüber man mit Freunden spricht...Die Terrasse hat unverändert DIE Toplage am See... wie man das bespielen kann haben die Betreiber letztes und vorletztes Jahr gezeigt... dieses Jahr... Lieb- und einfallslos... das würde es treffen...Die Weinkarte ist übersichtlich dafür einfallslos...Das Personal arbeitet fachlich weitgehend korrekt... freundlich... weder herzlich noch charmant...Der Inhaber hofiert Gäste die er offensichtlich kennt... beim Rest reicht es nicht für ein Grüß Gott... Gäbe es die Terrasse nicht... wir würden nicht mehr hingehen.Schade... Wir würden das Schlössli weiter empfehlen... nur wegen der Terrasse... und darauf hinweisen, dass der Rest hinzunehmen ist wie es ist...Gäbe es die Terrasse nicht... wir würden nicht mehr hingehen.Schön wäre es, wenn der Verpächter seiner Linie treu bleibt und uns nächstes Jahr etwas Neues erwartet... diese tolle Location braucht ein ebensolches Konzept...

Vor der küchenöffnung quasi als apéro tartare und tom buffalo moz, feinst angerichtet. dann ab 18h sogar spezialwunsch für die hauptspeise berücksichtigt : . alles mega fein gewesen. aussicht direkt am see natürlich auch perfekt mit abendsonne. sehr empfehlenswert. personal sehr freundlich und zuvormommend.

Am Mittwochnachmittag versuchte ich per Telefon einen Tisch für 4 Personen für Samstagabend (Geburtstagsfeier) zu reservieren. Leider hat niemand den Anruf entgegengenommen. Daraufhin machte ich die Reservation auf der Homepage schriftlich. Leider habe ich nie etwas gehört und weder eine Absage noch eine Zusage erhalten. Offenbar hat es das Schlössli überhaupt nicht nötig. Schade aber es gibt ja zum Glück auch noch viele andere Restaurants in der Region, wo man nett empfangen wird.

Wir genossen ein perfektes Abendessen mit wunderbarem Ausblick direkt am See . Die Fischknusperli waren sehr gut, frisch und grosszügig portioniert. Das Schnitzel war gross und mega fein, dazu wurde ein leckerer Kartoffelsalat serviert. Das Servicepersonal war nett und extren flexibel keine Wünsche wurden offen gelassen. Wir kommen jederzeit gerne wieder hierher.

2016 hatte ich diese Location bereits als nicht empfehlenswert bewertet; zwischenzeitlich zumindest bis letztes Jahr war das Restaurant dann wg. Wirtewechsels doch sehr empfehlenswert. Dieses Jahr (2020) offenbar wieder eine neue Führung.Am gestrigen Sonntag-Abend da.. Die Location gut besucht, was bei dieser Wettervorhersage zu erwarten war. Wir hatten einen Tisch reserviert. Bis man sich bemühte, die Bestellung entgegenzunehmen dauerte schon relativ lange. Dann bestellt: Wienerschnitzel und Knusperli. Wartezeit UEBER eine Stunde. Qualität: Wienerschnitzel tw. angebrannt, schlecht gewuerzt; dito Beilage Kartoffelsalat mit Gurken. Dasselbe bei den Knusperli...Konsistenz des Fisches wie wiederholt aufgetaut, lieblos angerichtet. Zusammenfassend: Küche ungenügend....da kann ich auch in jede Dorfbeiz; Personal komplett überfordert. Ausser der Lage ist an diesem Lokal leider wieder mal: Pleiten/Pech und Pannen.ACHTUNG: viele Bewertungen stammen aus dem letzten Jahr mit anderem Pächter !