Mittelstation - Bolzano

Ero a Bolzano per lavoro e ho scoperto questo ristorante, sono entrato e ho assaggiato delle specialità tirolese che erano deliziose. Il cameriere mi ha consigliato un vino locale fantastico. Se dovessi tornare, lo farei volentieri. Lo consiglio vivamente. F. M.

Siamo arrivati per caso e siamo stati accolti con gentilezza e cortesia dalla proprietaria. Il menu è vario e tipico della zona, con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Abbiamo optato per due grigliate di carne e verdure. Le porzioni sono abbondanti e la carne è ottima. Consigliato. Si può anche godere di un ottimo panorama.

Per quarant'anni ho frequentato la magnifica Valle Aurina e il Ristorante Mittelstation della signora Margit è sempre un punto fisso delle mie vacanze. La cucina altoatesina offre ottimi piatti di selvaggina e funghi, ma nonostante queste prelibatezze, la mia passione è la Padellata Jonatan, una rustica padella piena di maccheroni conditi con formaggio, pomodoro, funghi, speck, prezzemolo, peperoncino, olive ecc. Un piatto davvero delizioso che consiglio a tutti e che è anche economico!!! Il servizio è sempre preciso e cordiale. Alla fine del pasto, consiglio anche un grappino (ai gusti più diversi) di produzione artigianale.

Il locale si trova a meta´ della pista da sci di monte Spico. In estate si puo´ raggiungere anche in auto mentre in inverno si puo´ salire con la comoda seggiovia panoramica. Il menu é quello prettamente altoatesino a base di canederli e salsicce peró curato con gusto e variato da piatti quali la padella di rame con la pasta speciale condita con fantasia. Ottimo lo strudel di mele

Sono stato con la mia famiglia e amici al rist. Mittelstation . Ogni volta che vengo in valle aurina non manco mai di andare in questo stupendo posto. Ottima la scelta delle pietanze, rapporto qualità prezzo ottima, da provare tutto , e mi raccomando lasciare un posticino per i dolci molto buoni. Grande scelta di grappe fatte dal titolare.