Osteria Dai Carrettai - Bolzano

Uno dei locali storici di Bolzano. Non ci sono molti posti a sedere, ma avendo un po' di pazienza si riesce a sedersi all'interno, altrimenti è possibile stare fuori. Vino della casa, bruschette di tutti tipi con salami e formaggi riescono a far godere al meglio la bontà del cibo è l'atmosfera che offre l'osteria. Assolutamente da assaggiare è la bruschetta con la tartare di carne. Inoltre ci sono anche piatti caldi della tradizione. Il personale è molto simpatico, sempre pronti a scambiare una parola e far sentire i clienti ben accolti. Assolutamente consigliato!

Osteria old style. Cortesia,professionalità e simpatia in particolar modo l'oste Alessandro. Atmosfera allegra e conviviale. Ottima formula self service per una vasta scelta di bruschette. Primi e secondi del giorno. Ho mangiato tra l'altro delle eccellenti polpette che non ti aspetti a Bozen. Prezzo conveniente rispetto alla media del luogo. Esperienza culinaria da non perdere !!

Simpatia e buoni piatti. Il giusto mix per una sosta piacevole

Un osteria tipica,diciamo,di altri tempi. Tartine di ogni tipo,ti attendono al bancone,invitanti e per tutti i gusti. Ogni giorno il menù varia e mercoledì e sabato,si può trovare,la mitica tartare di Alessandro,che è una gioia per il palato... Essendo un osteria,è quasi obbligo,bere un bicchierino di vino,ci si può anche servire da soli! Nel periodo natalizio,con i mercatini in città,meglio prenotare,ma vale la pena anche attendere.

L’Osteria si trova lungo una delle vie del centro storico di Bolzano nell’indecisione de posto da scegliere dove pranzare con la famiglia indubbiamente è stata determinante la simpatia dello chef Alessandro il quale oltre ad essere un ottimo intrattenitore si è dimostrato soprattutto un ottimo Chef. Abbiamo pranzato mangiando tartine appena preparate ed un piatto di cucina locale. Tutto molto buono. Visto il periodo estivo forse è consigliabile la prenotazione soprattutto se si vuol mangiare fuori.