Cafe Del Corso - Bolzano

Finalmente dopo tanto tempo sono arrivato al attesissimo ristorante il Corso! Pizza stile napoletana. Locale situato a pochi passi da Piazza della Vittoria a Bolzano, locale situato su 2 piani,design curato nei dettagli, ambiete carino con luci soffuse, con piccoli lampadari ad ogni tavolo per illuminare il tavolo. Molti quadri e tante scelte dal menù. Una volta aperto non sai cosa scegliere. I camierieri e staff gentile nell'accoglienza e nel prendere l'ordine. Dopo un po che abbiamo guardato il menù abbiamo ordinato, ho preso la Parmigiana DOP, i miei amici hanno preso una Margherita con la burrata sopra intera e una piazza con mezzarella di Bufala. L'attesa è stata davvero lunga un ora per 3 pizze. Vero anche che il locale era pieno... Una volta arrivate l'aspetto era bello e anche il sapore era buono. Sinceramente mi aspettavo molto di più da questo ristorante mi aspettavo un sapore più intenso nei ingredienti. Esperienza bella, da fare assolutamente. Sicuramente tornerò per provare altre pizze. Prezzi alti, certo gli ingredienti sono di qualità alta come viene descritto dal menù, e ora mai la piazza sta diventando qualcosa di gourmet però appunto la mia opinione che devono lavorare ancora meglio sui sapori.

Ambiente molto curato con proposta di pizza e cucina veramente di livello. I prezzi sono perfettamente in linea con la qualità offerta. Materia prima selezionata e preferibilmente stagionale. Personale preparato e gentile. Si consiglia di prenotare.

WOW davvero! Sono stata colpita da questa deliziosa e profumata pizza! Era da tempo che volevo venire a provarla ed il sapore era proprio come me la immaginavo: molto gustosa, super farcita, morbida e soffice con il cornicione. Ce una vasta gamma di scelte, noi abbiamo preso una oro bianco e la terra mia, super buone. Ritornerò presto per provare gli altri gusti. Il locale è arredato particolarmente bene, un luogo tranquillo e confortevole, il servizio dei personali è stato cordiale e attento. Complimenti

Cos’altro aggiungere a tanta bontà! Location impeccabile, Pizza buonissima e materie prime eccellenti. Nulla da eccepire. Prezzi sopra la media, ma sicuramente ne vale la pena. Consigliato senza ombra di dubbio. Come si suol dire…andate a colpo sicuro senza rischiare di prendere una cantonata.

Locale molto curato, personale gentile e competente. Pizza buona e ben digeribile, le 4 stelle perché il rapporto qualità/prezzo non torna, media di 16/18 euro di pizza non sono giustificati a mio parere. 4 stelle convinte a seguito dell'attenzione del proprietario a rispondere a tutte le recensioni, non scontato e non comune. Non potendo rispondere alla sua replica aggiungo solo che non ritengo eccessivo il prezzo della Margherita da me mangiata ma l'indicazione sui prezzi era riferito alla media delle pizze del menù. Scelta ad ogni modo completamente personale, se il suo locale è sempre pieno alla fine ha ragione lei