Bistronomy 70 - Bogotá

Bonito, agradable, mas casual que criterion. Excelente producto con la calidad de Jorge. marc Rausch.De entrada disfrutamos un brie asado, con una estupenda mermelada de pimiento y de platos principales, mi esposa pidió una ensalada rausch: combinación de verdes con lomo de res, huevo y queso azul entre otros de excelente factura. Yo me decidí por unas carbonadas a la flamenca: un morrillo cocido en cerveza, sobre una cama de puré de papa, con zanahoria y cebollitas que se deshacía con el simple tenedor.Vale destacar un muy buen servicio y asesoría por parte de Melissa, la mesera que nos atendió

Fuimos 7 amigos el lunes en la noche y había tres mesas ocupadas. El sitio es bonito y está bien decorado. La comida estaba rica, aunque esperábamos más de un restaurante francés de dueños tan famosos. Vale decir que el mousse de chocolate estaba delicioso.Sin embargo la atención no fue la mejor. Se demoraron en atendernos, confundieron los platos y los acompañamientos, no recogieron los platos al terminar, y los meseros tuvieron una actitud desinteresada sin ningún gesto amable. No creo que volvamos.

El restaurante está muy bien ubicado, el ambiente es informal pero acogedor, la atención de los meseros es buena.La comida es deliciosa, todo estaba de muy bien sabor y salimos satisfechos.Definitivamente volvería.

Desde la atención, la mesa, el sitio todo muy bueno. Aunque pedimos lomo y no llego al termino que se habia indicado, lo cocinaron de nuevo y delicioso. Recomiendo el lomo con espinaca, la mejor espinaca que haya probado.

Todos los platos los sirvieron fríos Aunque los dueños estaban ahí no se preocuparon Aún así estaba deliciosa la comida