JB im Ratskeller - Bochum

Wir waren am 9.3. zum ersten Mal im JB im Ratskeller und nutzten einen Groupon Gutschein.Freundlich wurden wir empfangen und uns der vorgesehene Tisch gezeigt. Es wurde auch darauf hingewiesen, dass wir auch einen anderen Tisch wählen könnten.Bis wir Getränke bestellen konnten vergingen etwa 10 Minuten, wobei auf unserem Tisch weder eine Karte noch Besteck vorhanden war.Als uns die Getränke gebracht wurden erfolgte eine Information über den Ablauf und die Auswahlmöglichkeiten bei den Tapas.Vorab gab einen kleinen sehr leckeren Gruß aus der Küche.Unsere Vorsuppe kam kurz danach und sie schmeckte wirklich sehr gut.Auch die bestellten Tapas wurden sehr zeitnah gebracht und waren geschmacklich wirklich sehr gut. Wir waren mehr als nur zufrieden!Sehr gut fanden wir, dass der Chef im Laufe des Abends an jeden Tisch ging und sich nach der Zufriedenheit der Gäste erkundigt hat.Er kam sympathisch und offen rüber und ich habe mit ihm eine nette Unterhaltung über das Tapas Konzept geführt.Mir persönlich würde es besser gefallen,wenn ich mir bei gleicher Auswahl und Qualität ein Tellergericht in normaler Größe zusammenstellen könnte.Ein paar Abläufe scheinen verbesserungswürdig zu sein.Auf unserem leeren Nachbartisch standen z.B. über 20 Minuten noch die leeren Tapasschalen vom vorherigen Gast.So etwas sieht dann nicht gerade appetitlich aus und sollte nach dem kassieren direkt abgeräumt werden.Freundlich waren beide Bedienungen, aber die weibliche Bedienung war eindeutig organisierter.Auf Grund diverser Bewertungen hier hatte ich erst meine Bedenken, aber wir hatten einen schönen Abend und waren sehr zufrieden.

War das Geld wert..!! und nicht wie bei Nostimo unser ÜBELSTES GROUPON ESSEN was wir je hatten!!!Als erstes muß man die nette Bedienung Lea erwähnen, die sich fürsorglich um die Gäste kümmert, wenn in der Küche etwas schief läuft..und manchmal läuft auch etwas schief..Aber im großen und ganzen,.. das German Tappas Menü war sein Geld wert..Wir mussten 50 Minuten auf unsere Vorspeise warten(Suppe, die ja eigentlich fertig ist, da der Besitzer ja wusste wieviel Groupon Gäste kommen) ...und andere Gäste waren auch nicht da, wie ich sehen konnte, die Bedienung hat sich vielfach dafür entschuldigt..Mit etwas Brot und Schmalz..hätte der Chef das auch hinbekommen können..Leider hatte man das Gefühl, dass dort nicht immer Profis am Werk waren.Letztendlich..doch eine vielfältige Auswahl...97% des Essen hat gut geschmeckt.. bißchen wenig Salz..aber das kann man ja selbst nachwürzen.Wir waren zu viert..und hatten eine Riesen Auswahl zu probieren..Vorspeise: Süßkartoffel-,Tafelspitz,-Erbsenpüree - ,Fenchel Suppe.Salat: Rohkost, Bunter Salat, Bohnen, Gurken und Chili Gurken Salat.Hauptspeisen: Goulasch, Rinder- roulade, Maispoularde, Zanderfilet.Nachtisch: Zitronen Sorbet, Joghurt Creme, Arme Ritter, Rote Grütze.Wenn der Chef,der ja gleichzeitig Koch und alles in einer Person ist, sein Zeitmanagement verbessert..sind bestimmt noch mehr Gäste zufrieden. Er ist auf dem richtigen Weg!

Letzte Woche Mittwoch haben mein Mann und ich dort einen Tisch für Samstagabend 18 Uhr telefonich bestellt, mit einem Gutschein von Groupon für das 6 Gänge Tapas Menü.Es wurde extra noch nach unserem Nachnahmen und Telefonn. gefragt. Man informierte uns darüber, das ab 20 Uhr ein Event stattfinden würde und es wohl recht voll werden würde, was uns aber nicht störte. Also kauften wir uns am Samstag 2 VRR Tickets und fuhren in die Stadt und waren pünktlich um 18 Uhr dort. Das Restaurant war bis auf einen Vierertisch leer. Wir wurden von einer jungen Frau und einem jungen Mann begrüßt. Nun fand man unsere Reservierung nicht im Buch ,kein Name keine Telefonnr. Man sagte uns das sie es sich nicht erklären könnten. Leider müssten sie uns mitteilen das die zweite Köchin sich morgens unerwartet krank gemeldet hätte und der Koch nun allein dastehe. Es konnten deshalb keine Vorbereitungen gemacht werden.Zum einen müssten wir uns auf eine lange Wartezeit gefasst machen müssen und zum anderen wären nicht alle Zutaten vorrätig. Sie hätten allen Gästen die reserviert hatten,telefonisch abgesagt nur uns nicht weil wir ja nicht im Reservierungsbuch standen. Auf unsere Frage hin ob wir denn etwas anderes aus der Speisekarte bestellen könnten sagte man uns,ja kein Problem aaaber da der Koch ja alleine wäre, würde das auch wieder lange dauern( wie lange konnte man uns aber nicht sagen) und wir müssten damit rechnen das nicht alle Essen, die auf der Karte stehen,vorrätig sind. Hallo!!?? Was ist das denn? Auch wenn die zweite Köchin krank geworden ist das Restaurant war bis auf 4 Personen leer und da ist der Koch nicht in der Lage 2 Essen zuzubereiten und wir müssten lange darauf warten???? Unfassbar!Auf unsere Frage hin was denn mit dem Event wäre kam dann ,Event? Achso nee das findet nicht statt weil der Musiker sich nicht mehr gemeldet hat. Also so etwas haben wir noch nie erlebt , so kann man kein Restaurant führen auch hatten wir das Gefühl das man uns einfach kein Essen anbieten wollte. Wahrscheinlich auch nicht konnten da hätte man es lieber mit der Wahrheit versuchen sollen,Wir werden uns die Gutscheinsumme von Groupon aufs Kundenkonto überweisen lassen und was anderes kaufen denn dieses Restaurant sieht uns nicht wieder. Wir haben übrigens vor einer Stunde bei Facebook eine Bewertung abgegeben auch mit diesem Eintrag hier und wurde promt gelöscht. Soviel zur Einsicht dieses Restaurants!!!

Der Mittagstisch des J.B Ratskeller :sehr gut.Dienstag bis Freitag von 11:30-14:00Uhr.Vegetarisch ,Eintopf ,Fleisch oder Fisch.Salatteller.Große Portionen . Preise Essen:3,50 und 8,00€ Trinken : Weiß ich nicht mehr(ich habe 8-9€ für essen und trinken gezahl)Rabatt für Stammkunden .Ambiente sehr gut.Außer Haus:Ja ,Abholung .English report:Lunchtable J.B im Ratskeller : Great .From thursday to friday.11:30am-02:00pm.Veggetarian,Salat,Meat/Fish,Soups/Minestrones.Portionsize: Big.Price: Food:3,70-8,0€Drinks: i forget.Ahtmospher: clean,higher level.Take away : Yes

Ich habe im Ratskeller ein Menü für meine Hochzeitsgesellschaft gebucht. Alles mit vorherigem Termin und Ansprache. Es sollte drei Gänge geben. Ein Raum sollte für uns hergerichtet und separiert werden. Es sollte einen eingedeckten Tisch für meine Gäste geben.Am Tag meiner Hochzeit kamen wir, wie besprochen um ca. 12 Uhr an. Der Tisch war nicht gedeckt und wir mussten uns die Tische selber zusammenschieben damit alle dran passen. Der Raum war nicht separiert. Getränke haben eine Ewigkeit gebraucht und das Essen kam erst garnicht. nach ca. 1,5 h Wartezeit in denen sich auch niemand vom Restaurant selber bei uns gemeldet hat bin ich dann mal anfragen gegangen was mit meinem Hochzeitsessen los ist. Nach Aussage der Kellnerin hatte der Chef das vergessen. Im Gespräch hat selbiger dann verlauten lassen, dass er natürlich nichts vergessen hätte und nur auf ein "Go" seiner Kellnerin wartet. Was sich als blanke Lüge herausgestellt hat... denn erst eine weitere halbe Stunde später haben wir ein nicht bestelltes Menü ohne Vorspeise bekommen... dieses kam auch nicht organisiert oder so das alle gleichzeitig essen konnten. Statt dem bestellten Krustenbraten mit Klößen und Rotkohl gab es Tafelspitz mit Merrettichsoße, Rotkohl und Kartoffeln. Vorspeise ist ganz ausgefallen. Erst nachdem wir uns mehrfach beim Chef beschwert haben hat er zugegeben den Termin vergessen zu haben. Er hat sich zwar entschuldigt war aber im Umgang mit meiner sehr aufgebrachten Familie und mir nicht professionell. Er hat uns nicht direkt auf den Fehler hingewiesen, hat uns warten lassen und ohne jegliche Absprache ein anderes Essen aufgetischt. Ohne Frage wollte ich dafür natürlich nicht den besprochenen Preis bezahlen, das hatte eine ewige Diskussion zur Folge. Man konnte sich im Endeffekt auf einen Preis einigen, aber ich muss sagen, dem habe ich nur eingewilligt um endlich diese Situation verlassen zu können. Es gab eine Entschuldigung und eine Einladung zum essen auf die ich aber lieber verzichte. Ich habe keinerlei Bestrebungen dieses Restaurant jemals jemandem weiterzuempfehlen. Die Leitung hat dafür gesorgt, dass aus dem schönsten Tag meines Lebens ein absolutes Debakel wurde an dem meine Familie und ich uns nur aufgeregt haben und es kein anderes Gesprächsthema gab als die Diskussionen mit der Restaurantleitung und die gnadenlose Unprofessionalität. Ich hatte den Ratskeller gewählt weil er in direkter Nähe zum Standesamt ist und ich gerne einem neuen Restaurant eine Chance geben wollte... der Ratskeller hat es versaut. Sollten sie jemals auf die Idee kommen ihr Hochzeitsessen dort zu planen... lassen sie es lieber. Bochum bietet mit Sicherheit bessere Alternativen.