Chateau Marquis de Vauban - Blaye

Une journée passée magnifiquement de la visite des chais ,le repas et les vins excellent, visite de la citadelle et de ses souterrains. Très bel accueil de tout le personnel et des propriétaires Mr et Mme Macé. a conseiller .

Un cadeau pour mon mari qui a beaucoup apprécié cette journée. Visite du vignoble et du chaix, promenade commentée dans Blaye en petit train et enfin un tres bon déjeuner avec degustation de vins du Château. Les propriétaires et le personnel sont sympathiques.Le domaine est magnifique. Mais il est fort dommage que les campings cars puissent se garer et faire une pause devant le Château , cela gache un peu la batisse du domaine...

On se faisait une joie de venir déjeuner dans ce joli château. En arrivant l'alignement des camping cars faisait tache. Une consolation Paulette était arrivée. Elle était déjà venue et recommandait l'endroit, nous étions dans de bonnes mains !Accueil sympathique. On nous demande de choisir plat et dessert. Entrées imposées. Genre buffet individuel. Le vins sont servis au verre selon les plats. On nous fait rentrer dans une salle aveugle décorée de tonneaux et on nous place sur des tables décorées elles aussi de tonneaux. En entrée donc œufs durs Mayo et terrine avec tomates cerises. Digne du meilleur des routiers. Paulette vérifie qu'il y a tout comme annoncé. En plat selle d'agneau avec purée à la fourchette improbable. Nous sommes au monde merveilleux de Metro. Paulette attire l'attention de la tablée sur le fait qu'elle à droit à quatre vins différents. Le fromage arrive. Portion de Brie pasteurisé du meilleur élevage pour le quel on nous a recommandé le meilleur vin du château moyennant 5€. Puis pour finir une pomme au four basique. Un petit café tiède. Servi avec un cannelé brûlant. L'un réchauffant l'autre !Un autre verre de vin. Paulette somnole. Le tout pour 30€ par personne. Pas fou si on on compte le verres de vin. En revanche l'œuf dur, la selle en poche, Le Brie pasteurisé et la pomme insipide, la salle aveugle, etc, n'en font sûrement pas le No 1 de Blaye !Mais nous nous sommes bien amusés Merci Paulette.

Very pleasant to look at surrounded by vines but close to town. We had bought a promo pack ith a bottle of Vauban red and.a pot of terrine. The deal included a tour of the vineyard , the winery, a ride in a horse drawn carriage and a 4 course lunch., less than 75 euros for 2. It turned out fabulous. The guide and her assistants were very knowlegeable, confident and entertaining. Due to the dreadful weather the caleche ride was cancelled so we were treated to a glass of clairette and achat inside the chateau. Lunch was at the same time simple and wonderful. It was a master class of top qulity, unusual items, in our case sturgeon and sander, plus caviar, cheese and a lovely dessert. Each course was served with a different wine, each one a step up in quality from the previous one. Truly excellent wines. We opened the promo pack bottle later and discovered another super red. We are normally pretty tight fisted and rarely go in for costly treats, especially at lunchtime, but we will certainly conside r repeating this treat! A great experience!

Repas offert pour notre anniversaire de mariage, Nous avons apprécié le sublime cadre au milieu des vignes. L'accueil et le service étaient parfaits. Le repas et les vins delicieux.Nous avons passé un très bon moment. A recommander.