Le Maryland - Blanzy

L'accueil est chaleureux et la cuisine est bonne, avec des spécialités régionales comme les oeufs en meurette. Le cadre est également très sympathique. À refaire sans hésiter.

Je loge plusieurs semaines par an au Maryland et j'en suis extrêmement satisfait. L'hôtel est très calme, agréable, et les chambres sont grandes. Côté restauration, le chef prépare de la cuisine de haut vol, avec à tous les repas le choix entre poisson et viande, en plus de la carte pour des prix tout à fait raisonnables. Pour compléter tout ça, il ne faut pas oublier le sourire et la bonne humeur des patrons au quotidien. Je recommande...

La cuisine est très passable.On ne ressent pas un lien direct entre la mer et le cuisinier... il fallait bien trouver un thème pour se démarquer!Ce n'est pas décevant non plus, mais je n'en garde pas un souvenir formidable.Un peu plus d'esprit marin et on est bon!

Terrine de lapin très salée, jambon cru ayant une couleur n'inspirant pas forcément confiance, cuisses de grenouilles insipides... Très très déçu, restaurant pourtant plutôt bien noté sur tripadvisor... Peut être tombé sur un jour sans, mais je ne renouvellerai pas.

Le menu ouvrier proposé pour le déjeuner est correct son prix l'étant aussi. Ce n'est pas de la grande cuisine. je la qualifierais d'ordinaire. De la cuisine rapide faite à la maison. Tous les entrepreneurs , ouvriers etc... s'y retrouvent à midi pour y manger à moindre frais et rapidement. Bref, rien d'exceptionnel. En ce qui concerne les soirs puisque j'ai l'occasion de m'y rendre aussi dans ce créneau horaire cela semble s'améliorer mais sans plus.