Ops Café - Binasco Italia

Ristorante familiare con scelta vasta di piatti stagionali, fatti al momento e con prodotti freschissimi (vedi proprio lo chef che prende i prodotti). I piatti ti fanno sentire a casa e i dolci sono ottimi e ogni volta diversi. La signora, gentilissima, ha sempre il consiglio giusto per soddisfarti! Da provare sia a pranzo che a cena.

Ho scoperto OooCafè Restaurant casualmente anni fa e da allora è una tappa fissa per la mia pausa pranzo. Finalmente un ristorante autentico, in un ambiente familiare, come ormai ne sono rimasti pochi a Milano. Lo chef Giuseppe prepara ottimi piatti in base alla stagionalità dei prodotti, specialità sarde (fregole, maialino, ... e tanto altro. Dolci di produzione propria e servizio molto cortese che ti fanno sentire come a casa: super consigliato!

Sono uno studente dall'Australia, stavo rimanendo a Milano per due giorni, e ho scoperto questo ristorante vicino a dove alloggiavo. La cotalleta milanese era il mio piatto preferito in Italia! Era così buono che ho dovuto tornare nel prossimo giorno a mangiarlo di nuovo! La signora era molto gentile anche, grazie mille per il pasto buonissimo!

La bontá dei piatti, l'autenticitá e l'accoglienza amorevole di Giusi e Giuseppe rendono questo posto il mio preferito. Mi sento a casa, in famiglia. Consiglio vivamente.

Ottimo locale di cucina sarda!! Il locale è piccolino come piace a me, così c'è poca confusione e occasione di assaggiare più pietanze! Sono stata qui a cena ed essendo presto, in una serata piovosa, non c'era il pienone! Ho potuto assaggiare più piatti ed erano tutti buonissimi. Nell'attesa del primo abbiamo assaggiato un tagliere di salsiccia al sapore di mirto e del pecorino con due confetture, una di mirto e l'altra di vermentino. I due primi che abbiamo ordinato erano entrambi a base di fregola sarda. Uno risottato con asparagi e l'altro era una zuppa di crostacei e fregola. Ho trovato squisiti entrambi. Abbiamo stuzzicato anche con delle semplici bruchette ai pomodorini che devo dire erano davvero ben fatte: pomodoro tagliato bene e insaporito, quantità giusta, e il pane tostato perfettamente!! Ci hanno infine fatto provare il pane carasau con della panna e della bottarga, la particolarità era nella cottura di questa panna a cui viene fatto rilasciare l'olio e diventare più rafferma e meno cremosa!! Mai provata prima, davvero buona! Infine due parole non possono che essere dette a proposito di chi questo posto lo gestisce, ho trovato unici entrambi questi due uomini così cortesi e disponibili. Mi ha fatto piacere trascorrere una cena nella quale ho potuto conversare con chi mi stava cucinando, spiegandomi i suoi piatti e tramsettendomi la propria passione! Grazie per la serata, ritornerò presto! Consigliato a tutti.