Menu - Urregin
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The menu of Urregin from Bilbo includes 48 courses. On average the courses or drinks on the menu cost approximately $24.1. You can view the categories on the menu below.
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Postres
Sorbete De Mandarina$9.1
Goxua De Fresas Risoladas$10.3 Tartaleta De Manzana Caramelizadada Con Su Helado$10.3 Brownie De Chocolate Belga Y Nueces$9.1 Pantxineta De Hojaldre Prensado Rellena De Crema Y Salsa Templada De Pera$11.4 Tiramisu Invertido$11.4Crepes And Splits
Mango Loco$10.3Helados Y Postres
Tarta De Queso Idiazábal$10.3Modif
Sorbete De Frutos Rojos$9.1Ensaladas
Burrata Rota Con Tartar De Tomate, Fresa Y Albahaca Y Anchoas De Santoña$25.1 Ensaladilla Cremosa Con Mahonesa Ahumada, Palomitas De Huevo Frito Y Gambas Al Ajillo$21.7 Timbal De Pimientos Confitados, Cebolla De Zalla Al Verouth Rojo, Aguacate Y Ventresca$27.4Pescados
Trilogia De Kokotxas; Con Pimientos, Confitadas Y Bizkaina$33.1 Sapito De Tripa Negra Con Patatas Mariscadas$33.1 Taco De Bacalao Asado Sobre Salsa Bizakina$29.7 Rodaballo Con Refrito Bilbaina Ensalada De Wakame Y Reduccion De Remolacha$29.7 Merluza Tradicional De Pintxo Rebozada Con Pimientos Rojos Asados Y Confitados$27.4 Despiece De Lubina Frita En Harina De Garbanzo$29.7 Calamar Entero En Dos Cocciones Con Emulsión De Salmorejo De Tomates Deshidratados$27.4Carnes
Rabo De Vaca Dehuesado Y Ahumado Con Foie$33.1 Pierna De Lechazo Asada A Baja Temperatura (Recomendado 2 Personas)$61.7 Chuleta De Vacuno Mayor ½ Kg$28.6 Solomillo De Ganado Mayor Sobre Pure De Boniato Y Mantequilla Salada Con Caldo De Huesos Asados$34.3 Carrilleras De Vacuno Al Vino Tinto Sobre Parmentine Trufada$33.1 Chuleton De Vacuno Mayor En Plato Caliente De BarroSorbetes Y Cocktails
Expresso Cream$10.3 Chocobilbao$10.3 Bloodymar-Tini$10.3Arroces
Arroz Semi Caldoso De Bogavante En Cazuela De Barro (Minim 2 Pax) Arroz Con Rabo Hongos Y Habitas En Cazuela De Barro (Minim 2 Pax) Arroz Negro De Txipis Gambas Y Alibrava (Minim 2 Pax)Plato Principal (Elegir)
Taco Bacalao Asado Sobre Salsa BizakinaAlgo Dulce
½ Gin TonicEntrante
Vieira Con Ceniza De Puerro Y Emulsion De Ajetes Tiernos AsadosEntrantes
Berberechos Salteados Con Whisky, Lima Y Chile Fresco$27.4 Tartar De Salmon Y Mango Con Salsa Kinchi Y Mahonesa Japonesa$27.4 Vieiras Con Ceniza De Puerro Y Emulsion De Ajetes Tiernos Asados$32.0 Langostino Tigre Jumbo Con Sopa Fria De Sorbete De Naranja, Aguacate, Tomate Y Su Cabeza Asada$32.0 Steak Tartar De Picaña Madurada Y Tuétano Asado$34.3 Ravioli De Bogavante Y Crema De Txangurro Con Caldo De Gambas$33.1 Pulpo, Patata Y Sobrasada$30.8 Foie Casero Con Crema De Cebolla Y Patxaran Y Emulsión De Cebollino$32.0 Sopa De Pescado Con Rape, Gambas Y Almejas$19.4 Anchoas De Santoña Sobadas A Mano (8 Unidades)$27.4De La Tierra
Rabo De Vaca Deshuesado Y Ahumado Con Foie
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Exclusive restaurant offer: Bloodymar-Tini — 70% off for $3.1!
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The service was wonderful. I wish I had known more about traditional Basque food before going.
