Menu - Aitxiar
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Here you will find the menu of Aitxiar in Bilbao. At present there are 75 dishes and drinks on the menu.
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Bebidas
$2.5
Wine Cup$2.9Menú Pescado
Catch Of The Day$22.5Salads
$15.7
Sea Salad$17.9From The Sea
Cod Al Pil Pil$22.1Starters
$10.3Postres
Postres Del Día$5.4 Tostada De Crema Con Natillas Y Helado$6.3 Tarta De Queso Y Galletas Chiquilín Con Frutos Rojos$5.4 Sorbete De Limón Al CavaHuevos Camperos "A Romper"
Huevos Con Jamón Ibérico$16.7Indispensables - “Favoritos Atemporales Y Verdaderamente Indispensables En Cualquier Menú De Café”
Entrecot A La Plancha Con Patatas Y Piquillos$20.6Postres Y Meriendas
Brownie De Chocolate Y Nueces Con Helado$5.4Raciones
Ración De Queso Idiazábal$11.4Ensaladas
Ensalada De Txipis$16.0 Ensalada De Tierra Y Mar$17.9Algo De Pescado
Txipirones A La Plancha Con Sus Barbas Crujientes, Cebolla Glaseada, Patatas Tibias Y Ali-Oli Ligero$18.3Algo De Carne
El Tournedó De Solomillo De Ternera Con Bloc De Foie Y Su Jugo Con Patatas Gajo$22.9 Rabo De Vacuno Mayor Guisado Sólo En Vino De Rioja Mucho Tiempo Con Parmentier$22.9 Hamburguesa De Solomillo De Ternera, Queso Havarti, Mucha Cebolla Glaseada Y Nuestra Salsa Suave De Pepinillo$17.9 Callos A La Bizkaina$17.4Postre A Elegir
-Tostada Con Natilla Y Helado. -Tarta De Queso Y Coulis De Frambuesa.Entrantes Individuales
Timbal De Bonito Del Norte Sobre Escalibada De Verduras Asadas Y Carpaccio De Tomate Con Vinagreta Emulsionada Tipo Tapenade Risotto De Hongos, Setas Y Champiñones Con Escamas De Parmesano Salmorejo Suave Con Brunoise De Langostinos Y Guindillas Suaves En Tempura Crujiente Ensalada De Bonito Del Norte Escabechado En Casa Sobre Nuestra Ensaladilla Tipo Rusa Pero Con Pimientos Asados, Carpaccio De Tomate Del País Y Cebolleta FrescaSegundo A Elegir
-Txipirones A La Plancha Con Sus Barbas Y Cebolla Dorada Con Hilos De Al I Oli -Bacalao Sobre Pisto A La Bizkaina Y Pil Pil De Calabaza. -Entrecot De Añojo A La Plancha Con Sal De Escamas, Patatas Fritas Y Piquillos. -Rabo De Vacuno Glaseado A Fuego Suave Con Parmentier.Entrante A Compartir Y Degustación
Fritos Variados: Croqueta De Jamón, Croqueta De Hongos, Rabas Y Langostino CrujienteSegundos A Elegir
Pescado Del Día Con Txipirón De Potera A La Plancha, Cebolla Glaseada Y Ligero Caldo Corto De Txakoli Bacalao Al Pil Pil Con Ajoarriero De Gambas Y Bizkaina Entrecot De Vacuno Mayor A La Plancha Con Patatas Y Piquillos Rabo De Vacuno Estofado A Fuego Muy Suave Solo Con Vino De Rioja Y ParmentierPostres A Elegir
Tostada Con Natilla Y Helado Tarta De Queso Horneada Con Toques De MangoEntrantes
Paletilla Ibérica$19.5 Degustación De Fritos Variados$17.9 Canelones Rellenos De Txangurro A La Donostiarra Con Crema De Verduras$14.4 Risotto De Setas, Hongos Y Champiñones Con Escamas De Parmesano$14.4
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Feedback
23.05.2022
★ ★ ★ ★ ★
To be honest I don't remember much about the dinner except that they had an amazing squid dish. The service was decent, but that squid!
23.05.2022
★ ★ ★ ★ ★
Local friend took me to this lovely restaurant in the old town. The food was absolutely delicious that I returned for more. The chef who is the owner prides himself on his delicious offerings. I recommend oxtail in wine and chocolate sauce and tender shellfish... Cannelloni Locally popular and inexpensive.
