L'Etable - Full Menu

#19 - Vegetarian - Biarritz, Basque, Tapas
Dishes: 44
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Full Menu

Plat Starters Tapas Cochonnailles Tapas Cassolettes

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Menu

  • Alcoholic Drinks

    Sangria

  • Fish

    Sea Bass

  • Restaurant Category

    Dessert

  • Homemade Cakes

    Chocolate Fondant
    $9.5

  • Dessert

    Creme Brulee
    $9.5
    Rice Pudding

  • Starters

    Mimosa Egg
    Mimosa Egg
    $5.9
    Foie Gras Mi-Cuit
    Foie Gras Mi-Cuit
    $19.0
    Salade Végétarienne (Salade, Tomates, Mais, Brochettes De Légumes Rôties)
    Salade Végétarienne (Salade, Tomates, Mais, Brochettes De Légumes Rôties)
    $13.1
    Salade L'etable (Magret Fumé, Gésiers, Croutons, Salade, Tomates, Mais, Pignons De Pins, Toast De Pâté Landais Au Foie Gras)
    Salade L'etable (Magret Fumé, Gésiers, Croutons, Salade, Tomates, Mais, Pignons De Pins, Toast De Pâté Landais Au Foie Gras)
    $16.7

  • Tapas Cochonnailles

    Pâté Landais Au Foie Gras De La Maison Lartigue
    Pâté Landais Au Foie Gras De La Maison Lartigue
    $9.5
    Assiette De Jambon Serrano Réserve Duroc
    Assiette De Jambon Serrano Réserve Duroc
    $14.3
    Assortiment De Charcuterie (Jambon Serrano Réserve Duroc, Pâté Landais Au Foie Gras, Morcilla Chorizera …
    Assortiment De Charcuterie (Jambon Serrano Réserve Duroc, Pâté Landais Au Foie Gras, Morcilla Chorizera …
    $17.8
    Assiette Ibérique De Bellota De Viandas De Salamanca (Paleta, Saucisson, Chorizo)
    Assiette Ibérique De Bellota De Viandas De Salamanca (Paleta, Saucisson, Chorizo)
    $26.2

  • Tapas Cassolettes

    Coeur De Canard Persillé
    Coeur De Canard Persillé
    $10.7
    Escargots, Façon Basque
    Escargots, Façon Basque
    $10.7
    Foie Gras Frais Poellé Aux Figues Rôties
    Foie Gras Frais Poellé Aux Figues Rôties
    $16.7

  • Plat

    Rognons De Veau, Sauce Patxaran
    Rognons De Veau, Sauce Patxaran
    $19.0
    Merlu Basque Aux Écailles De Chorizo Sur Un Coulis De Piquillos
    Merlu Basque Aux Écailles De Chorizo Sur Un Coulis De Piquillos
    $21.4
    Ribs De Porc Ibérique, À La Cerise Noire
    Ribs De Porc Ibérique, À La Cerise Noire
    $22.6
    Chipirons Au Jambon Serrano Réserve Duroc
    Chipirons Au Jambon Serrano Réserve Duroc
    $22.6
    Entrecôte, Sauce Au Bleu Des Basques (Environ 350Gr)
    Entrecôte, Sauce Au Bleu Des Basques (Environ 350Gr)
    $25.0
    Magret De Canard, Nature Ou Sauce Cerise Noire
    Magret De Canard, Nature Ou Sauce Cerise Noire
    $26.2
    Magret De Canard Rossini, Sauce Porto
    Magret De Canard Rossini, Sauce Porto
    $29.7
    Assiette Coin Coin
    Assiette Coin Coin
    $30.9
    Côte De Bœuf Tout Simplement (Pour 2) (Côte De Bœuf D’environ 1Kg Bardée De Ventrêche De Noir De Bigorre)
    Côte De Bœuf Tout Simplement (Pour 2) (Côte De Bœuf D’environ 1Kg Bardée De Ventrêche De Noir De Bigorre)
    $53.5
    Côte De Bœuf, Façon Etable (Pour 2) (Côte De Bœuf 1Kg Bardée De Ventrêche De Noir De Bigorre Accompagnée D’os À Moelle)
    Côte De Bœuf, Façon Etable (Pour 2) (Côte De Bœuf 1Kg Bardée De Ventrêche De Noir De Bigorre Accompagnée D’os À Moelle)
    $57.1
    Côte De Bœuf Rossini (Pour 2 (Côte De Bœuf 1Kg Bardée De Ventrêche De Noir De Bigorre, Foie Gras Frais Poêlé
    Côte De Bœuf Rossini (Pour 2 (Côte De Bœuf 1Kg Bardée De Ventrêche De Noir De Bigorre, Foie Gras Frais Poêlé
    $61.8
    Paëlla Végétarienne Aux Petits Légumes Et Son Coulis De Piquillos
    Paëlla Végétarienne Aux Petits Légumes Et Son Coulis De Piquillos
    $16.7

  • Desserts & Fromages

    Riz Au Lait D’aïtatxi (Riz Au Lait Maison Au Caramel Beurre Salé
    Riz Au Lait D’aïtatxi (Riz Au Lait Maison Au Caramel Beurre Salé
    $9.5
    Ardi Gasna (Fromage De Brebis D’espelette Et Sa Confiture De Cerises Noires)
    Ardi Gasna (Fromage De Brebis D’espelette Et Sa Confiture De Cerises Noires)
    $11.9
    Assiette De 3 Fromages (Sélection 1001 Fromages)
    Assiette De 3 Fromages (Sélection 1001 Fromages)
    $15.5

    • Offers

    Exclusive restaurant offers: Assiette De 3 Fromages (Sélection 1001 Fromages) -70% for $4.6 !

  • Pizza

    Large Pizza

  • Salads

    Side Salad

  • These Types Of Dishes Are Being Served

    Salad
    Fish
    Desserts

  • Side Dishes

    Rice

  • This restaurant offers dishes containing these ingredients

    Chorizo
    Pork Meat
    Duck

  • From The Grill

    Ribs

Feedback

antoine-purnelle-1
Antoine
05.03.2024
★ ★ ★ ★ ★

Great restaurant in the center of Biarritz. Everything is delicious here. The staff is great too! They truly deserve their rank in the best place to eat in Biarritz!

jt-aldridge-church27
JT
05.03.2024
★ ★ ★ ★ ★

We got he pork ribs from the regular menu and they were way too much for us to eat I think the portion on the menu of the day is a bit smaller. But the food was great as was the service. I heartily recommend this place, especially if you are hungry.

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