Restaurant Le Grand Couvert - Besançon

Je déteste être prise pour une imbécile et c'est exactement ce qui s'est produit dans ce restaurant ! J'avais en effet commandé une tartine qui contenait entre autre du Morbier (ingrédient phare de cette recette) et au moment de commencer ma tartine je me rends compte qu'il n'y a pas de Morbier. Je demande alors à la serveuse s'il n'était pas sensé y en avoir. Elle va se renseigner à sa collègue qui lui dit "Non il n'y en pas". Elle n'est pas aller demander en cuisine ! Non ! À sa collègue qui savait très bien qu'il manquait des ingrédients dans ce qui nous avait été servi alors qu'ils étaient inscrits sur la carte ! Elle vient donc me dire "Non il n'y en a pas, vous en voulez ?" Non, je commande un play pour qu'il manque la moitié... C'est aberrant ! Elle me l'a donc amené dans un petit pot à côté... cela peut arriver d'oublier un ingrédient mais là ! C'était volontaire ! S'ils font ça à tous les clients ils doivent faire de sacrées économies!Les prix sont en plus exorbitants et à mon avis, cela n'est pas du tout justifié.Le personnel n'est pas souriant ! Pas un regard, rien ! Pas un au revoir en partant. Les bisontins sont pourtant dans l'ensemble très agréables et serviables ! Bref je déconseille fortement ce restaurant qui a pourtant le monopole car le seul dans l'enceinte de la citadelle. Le cadre est cela dit sympathique !

Nous sommes venus en famille à 4 adultes passer une journée à La Citadelle de Besançon. Ne voulant pas s'encombrer d'un pique-nique, nous avions d'avance prévu de faire notre choix de restaurant sur l'un des 2 proposés sur le site.Vers 13 h 15, en espèrant que le rush était passé et après avoir jeté un oeil sur le snack (Qui franchement dit était bondé et ne faisait pas envie), nous avons choisi le Grand Couvert.Malgré l'heure avancée, le restaurant était bien rempli. Vu qu'il y avait un soleil de plomb, nous souhaitions mangé à l'ombre mais les quelques parasols trop peu nombreux étaient tous occupés. Nous avons donc opté pour une des rares tables disponibles à l'intérieur. Nous avons tous pris des salades histoire de se rafraîchir et nous avons bien fait. Elles étaient excellentes et copieuses. Nous avons pris des glaces qui étaient bonnes.Nous avons trouvé un peu trop élévés les tarifs des desserts à la carte.Rapport qualité/ prix correct au vu du lieu. Etant dans un lieu aussi touristique, on paye logiquement un peu plus cher que dans un restaurant équivalent en ville mais le surplus tarifaire n'est pas abusé. (Apéritif, plat, dessert pour 4 à 90 euros)Service correct, petit bémol, la table n'était pas nickel.Bilan restaurant correct, bon et pratique dans le cadre de la visite de la Citadelle.

Je trouve d aspect extérieur très sympa mais cela s arrêtera la ... . En famille pour se rafraichir et uniquement nous nous étions restaurer le midi ailleurs heureusement les prix sont un peu élevé mais on s attend à un service à la hauteur . Je trouve l attente trop longue pour commander un service sans sourire pas de serviette avec les glaces surtout avec des enfants . Et les formules de politesse ne sont pas présentes. Pour règler il faut se déplacer sinon interminable et comme tout le monde se déplace pour règle la seule serveuse qui enquese souffle et se montre désagréable quand on évoque notre commande et ecri sont collègue pour savoir la commande je trouve regrettable que nos touristes découvre nos monuments comme cela ...

Sans pretention, ce petit resto est situé au centre de la citadelle offrant une vue des plus agreable.Nous nous sommes laissées tenter par du frais(carpaccio de boeuf et tataki de thon) et nous n'avons pas regretté.Bon service,bon plats,bon rapport qualité prix (au vu du cadre).

Nous sommes arrivé à 10 personnes, le service a été parfait aucune attente, les différents plats étaient tous aussi beau et bon.